Name: Indian Dosa
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Lentils: 1 cup (Urad Dal) White or Red; Rice: 3 cup Parboiled; Salt; Extra Virgin Olive Oil: 5 cl; Baking Powder: 1 teaspoon; Black Pepper

സവിശേഷതകൾ:

പാചകരീതി:

ഇന്ത്യൻ

753
സേവിക്കുന്നു 4
എളുപ്പമായ

ചേരുവകൾ

1 കോപ്പ (ഓഫീസ് ദൾ) വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റെഡ് പയറ്
3 പാനപാത്രം പുഴുക്കലരിയായാണു് അരി
ഉപ്പ്
5 CL അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
1 സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
കുരുമുളക്

ദിശകൾ

ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നവരെ ദോശ നിസ്സംഗത തുടരാൻ കഴിയില്ല, തെക്കേ ഇന്ത്യയിലെ സാധാരണ എന്നാൽ വ്യാപകമായി പോലും രാജ്യത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ ഉയരാനിടയാക്കിയത് പ്രാര്ത്ഥന സുഗന്ധമുള്ള ഫ്രിത്തെര്സ്. ആ വിദൂര ദേശങ്ങളിൽ സ്ട്രീറ്റ് ഭക്ഷണം റാങ്ക് കയറിപ്പോയതായി ഞങ്ങൾ, പല പ്രഭാത ഭക്ഷണം എന്നാൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണം പോലെ അനുയോജ്യമായ ആകുന്നതും. എന്നാൽ ക്രമേണ അവർ നന്നായി പാശ്ചാത്യ ലോകത്തോട് പൊരുതുകയും ചെയ്യുന്നു, യുഎസ് ഉള്ള അവരുടെ തെളിവുകൾ ഒപ്പം, ഒരു പരിധി വരെ എങ്കിൽ, യൂറോപ്പിൽ. ദോശ ചില ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് കാണപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ ജോലി എളുപ്പമല്ല എന്നു തെളിയിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ബദൽ? വീട്ടിൽ അവരെ തയ്യാറാക്കുക. പ്രോട്ടീൻറെ റിച്ച്, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ആൻഡ് പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ, ദോശ crepes വളരെ സമാനമായ നോക്കി രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: അടുക്കള, പിന്നെയും, പുറമേ മനഃപൂർവം അല്ലെങ്കിൽ റാൻഡം ചൊംതമിനതിഒംസ് ഉണ്ടാക്കിയ. ഒരുക്കം വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, എന്നാൽ ആവശ്യമായ തറകളിൽ പ്രക്രിയയുടെ സമയമെടുക്കും.

ഘട്ടങ്ങൾ

1 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു 720	ഒരു കണ്ടെയ്നർ അരി, പയർ ഇടുന്നതു ശേഷം, വെള്ളം മൂടി ഏകദേശം ബാക്കി വിട്ടേക്കുക 12 മണിക്കൂറുകൾ.
2 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു	ഈ സമയം ശേഷം എല്ലാം ശക്തരോ ആണ്, ബാക്കി ദ്രാവക വിട്ടു, ഒരു മൃദുലവും മാറിയെന്നതാണ് മിശ്രിതം ലഭിച്ച വരെ.
3 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു 30	ഈ ഘട്ടത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ പപ്രിക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കുക അര മണിക്കൂർ അത് ഫ്രിഡ്ജ് വിട്ടേക്കുക.
4 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു 3	ഒരു ഇടത്തരം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ (20, പരമാവധി 25 വ്യാസം സെ.മീ) മിതമായ തീജ്വാല മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, പിന്നെ നന്നായി പടരുന്ന അല്പം ബാറ്ററി പകരും: വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ അങ്ങനെ പാൻ മുഴുവൻ ചുവടെ മൂടിയിരിക്കുന്നു ചെയ്തുകൊണ്ട് പാൻ വളരെ സൌമ്യമായി പര്യാലോചിക്കാം ആണ്, എന്നാൽ വൃത്താകൃതിയിൽ making ഒരു ഗ്ലാസ് അടിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളുകളുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ദോശ ഇരുഭാഗത്തും പാകം ചെയ്യണം: അത് തിരിയാൻ ഒരു ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഉപയോഗിക്കാൻ മതി, എന്നാൽ മൊത്തം കവിയരുത് ശ്രദ്ധിക്കണം 2-3 തീ താമസത്തിന്റെ മിനിറ്റ്.
5 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു	അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് പാൻ ഓഫ് വരുന്നു ഉടനെ അത് ചുരുട്ടുന്ന.

പരമ്പരാഗതമായി, ദോശ സാമ്പാർ കൂടെ ചൂടുള്ള വിളമ്പുന്നത്, പല വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന പയർ അടിസ്ഥാനമാക്കി, വെളിച്ചെണ്ണ ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ ആലു മസാല ഉപയോഗിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വിഭവം (വളരെ) മണംനിറഞ്ഞ. കറി പച്ചക്കറി ഒരു വലിയ അനുബന്ധവസ്തു ആകുന്നു, ഇന്ത്യൻ അച്ചാറുകൾ ആകുന്നു. പാചക ചൊംതമിനതിഒംസ് പേരില് മടങ്ങുന്നു, നിങ്ങൾ ലളിതമായി ആരാഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികളും അല്ലെങ്കിൽ ഭാവന നിർദ്ദേശിച്ച മറ്റേതെങ്കിലും വിധത്തിൽ ഈ പാൻകേക്കുകളും രുചി തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത

സെപ്തംബർ 3, 2023

പാചകരീതി അവലോകനങ്ങൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവലോകനങ്ങൾ ഇതുവരെ ഉണ്ട്, നിങ്ങളുടെ അവലോകനം എഴുതാൻ ചുവടെയുള്ള ഒരു ഫോം ഉപയോഗിക്കുക

ഒരു അവലോകനം എഴുതാൻ ലോഗിൻ

നിങ്ങളുടെ പാസ്വേഡ് മറന്നോ?

അപ്പരിറ്റിഫ്	വിശപ്പു
ഗോമാംസം	പ്രഭാത
ബ്രഞ്ച്	കേക്കുകളും
ആഹ്ളാദോത്സവം	ചീസ്

	1 കോപ്പ (ഓഫീസ് ദൾ) വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റെഡ് പയറ്
	3 പാനപാത്രം പുഴുക്കലരിയായാണു് അരി
	ഉപ്പ്
	5 CL അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
	1 സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
	കുരുമുളക്

ഇന്ത്യൻ ദോശ

നിങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കിൽ ഇത് പങ്കിടുക:

ചേരുവകൾ

ബുക്മാർക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

ദിശകൾ

ഘട്ടങ്ങൾ

പാചകരീതി അവലോകനങ്ങൾ

ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക മറുപടി റദ്ദാക്കുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക