Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

പാചകരീതി:

ഇന്ത്യൻ

80
സേവിക്കുന്നു 8
എളുപ്പമായ

ചേരുവകൾ

1 കി. ഗ്രാം ചിക്കൻ റിബൺസ്
170 g മധുരമില്ലാത്തത് മുഴുവൻ തൈര്
3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
4 വറ്റല് സെ ഇഞ്ചി വേര്
3 ടീസ്പൂൺ തന്തൂരി മസാല
3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രെഷ് ക്രീം
ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി
1 നാരങ്ങാ വെള്ളം
ഉപ്പ്

ദിശകൾ

തന്തൂരി ചിക്കൻ തംദൊഒര് നിന്നും പേര് ലഭിച്ചത് എന്ന് ഇന്ത്യൻ വംശജരായ ഒരു വിഭവം, ഉരുണ്ട കളിമൺ അടുപ്പിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉപ്തുര്നെദ് മണിയുടെ ആകൃതിയിൽ) ഇതിൽ ഈ ഒരുക്കം പരമ്പരാഗതമായി പാകം.

എല്ലാ അടുക്കളകൾ പൊതുവായുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ അത് ഉണ്ടാക്കുന്നു വളരെ ലളിതമാണ്. അതു മതി തൈര് കൂടെ ചിക്കൻ മരിനതെ എന്നതാണ്, നാരങ്ങ (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ), ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി തന്തൂരി മസാല, ആ സുഗന്ധ മിശ്രിതം, ഉന്മിസ്തകബ്ലെ രസം നൽകുന്ന പുറമേ, സാധാരണ ചുവപ്പുനിറം തരും.

തന്തൂരി ചിക്കൻ ചോദ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത കഴിയും, പാചകക്കുറിപ്പ് നമുക്കു താഴെ കാണിക്കും.

നിങ്ങൾ അരി പിലഫ് ധാരാളം ചിക്കൻ ഉതകുന്നതും കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മസാലകൾ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ കറി ശ്രമിക്കാം.

ഘട്ടങ്ങൾ

1 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു	ചിക്കൻ വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ശേഖരിക്കുക. ഇത് പഠിയ്ക്കാന് എല്ലിലേക്ക് നന്നായി തുളച്ചുകയറാൻ സഹായിക്കും.
2 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു 30	നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി ഫ്രിഡ്ജിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക 30 മിനിറ്റ്.
3 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു	ഒരു പാത്രത്തിൽ, തന്തൂരി മസാലയുമായി തൈര് കലർത്തുക, ക്രീം, വറ്റല് ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി.
4 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു	തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മൂടുക, അങ്ങനെ അതിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും നന്നായി പൊതിയുന്നു.
5 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു	ഇതിനായി Marinate ചെയ്യുക 12-24 റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂർ, ഫുഡ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു. ഈ സമയം ശേഷം, പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് മാംസം കളയുക, കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു അപ്പത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
6 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു 40	ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു 220 About ഏകദേശം 35-40 മിനിറ്റ്, പാചകം എല്ലിന് സമീപമാണോയെന്ന് പരിശോധിക്കുന്നു.
7 ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു	അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക, വിളമ്പുന്ന വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, അരിഞ്ഞ മല്ലി തളിച്ച് വിളമ്പുക.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത

Jul 23rd, 2023

പാചകരീതി അവലോകനങ്ങൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവലോകനങ്ങൾ ഇതുവരെ ഉണ്ട്, നിങ്ങളുടെ അവലോകനം എഴുതാൻ ചുവടെയുള്ള ഒരു ഫോം ഉപയോഗിക്കുക

ഒരു അവലോകനം എഴുതാൻ ലോഗിൻ

നിങ്ങളുടെ പാസ്വേഡ് മറന്നോ?

അപ്പരിറ്റിഫ്	വിശപ്പു
ഗോമാംസം	പ്രഭാത
ബ്രഞ്ച്	കേക്കുകളും
ആഹ്ളാദോത്സവം	ചീസ്

	1 കി. ഗ്രാം ചിക്കൻ റിബൺസ്
	170 g മധുരമില്ലാത്തത് മുഴുവൻ തൈര്
	3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
	4 വറ്റല് സെ ഇഞ്ചി വേര്
	3 ടീസ്പൂൺ തന്തൂരി മസാല
	3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രെഷ് ക്രീം
	ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി
	1 നാരങ്ങാ വെള്ളം
	ഉപ്പ്

തന്തൂരി ചിക്കൻ

നിങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കിൽ ഇത് പങ്കിടുക:

ചേരുവകൾ

ബുക്മാർക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

ദിശകൾ

ഘട്ടങ്ങൾ

പാചകരീതി അവലോകനങ്ങൾ

ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക മറുപടി റദ്ദാക്കുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക