HTTPS://reseptselected.com

Нүүр хуудас
оройн хоол
Хулууны тос болон Taleggio Cheese нь гахайн дарсан

Хулууны тос болон Taleggio Cheese нь гахайн дарсан

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

Унших Mode эхлэх

би

0 0

Орц

нэгж тохируулна:

	600 г (4 Гахайн хэрчим мах) Гахайн хэрчим мах
	200 г Талеггио бяслаг
	3 г Мэргэн
	3 г Розмарин
	15 г Би Виллоу байна
	1 хавчих Солт
	40 г Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
	2 мөчир Ганга
	Хулууны цөцгийн хувьд
	500 г Хулууны
	100 г төмс
	500 мл-ийн Хүнсний ногоо шөл
	40 г Сонгино
	1 хавчих Солт
	30 г Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
	1 хавчих шанцай нунтаг
	1 хавчих Хар перц
	1 хавчих задийн

Bookmark энэ жор

Та хэрэгтэй нэвтрэх эсвэл бүртгүүлэх Хавчуурга / дуртай энэ агуулга руу.

Cuisine:

Италийн

Өнгөт амттай хоёр дахь хоол

80
Үйлчилдэг 4
Easy

Орц

600 г (4 Гахайн хэрчим мах) Гахайн хэрчим мах
200 г Талеггио бяслаг
3 г Мэргэн
3 г Розмарин
15 г Би Виллоу байна
1 хавчих Солт
40 г Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
2 мөчир Ганга
Хулууны цөцгийн хувьд
500 г Хулууны
100 г төмс
500 мл-ийн Хүнсний ногоо шөл
40 г Сонгино
1 хавчих Солт
30 г Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
1 хавчих шанцай нунтаг
1 хавчих Хар перц
1 хавчих задийн

чиглэл

Намрын ширээн дулаан, дур булаам өнгө авчирдаг, Ийм хулуу гэх мэт, нь ялангуяа чихэрлэг нь аль таны аяганд нь анхны амт өгөх тосыг төгс орц болдог. Та найз нөхөд хамт хоол идэж төлөвлөж байгаа бөгөөд та урьж, амтат хоёр дахь таваг нь тэднийг гайхуулах хүсэж байгаа бол, Би та нарын төлөө шийдлийг байна: хулуу тос болон taleggio бяслаг нь гахайн дарсан! нь хилэн хулуу тос нд, задийн амт, шанцай болон шар буурцагны жан нь мэдрэгчтэй, дарсан тавьсан байна, deliciously тендер, булан навч ба розмарин амт, бүх stringy taleggio аас ч илүү амттай хийсэн. амт тагнайд нь бодит таашаал амийг өгдөг хэлбэрээр нь хослол … Таны найзууд нэн даруй маш их сайн сайхан нууцыг олж хүсэж болох юм!

үе шатууд

1 дууссаныхаа	Хулууны цөцгий болон taleggio бяслаг бүхий гахайн мах бэлтгэх, эхлээд ногооны шөл бэлтгэ, хулууны цөцгий бэлтгэхэд ашиглах болно. Дараа нь хулууны цөцгийд зориул: хулууг зүсмэл болгон хуваана, гаднах хальсыг арилгана, үрийг арилгах, дараа нь целлюлозыг эхлээд тууз болгон, дараа нь шоо болгон бууруулна. Төмсийг хальсалж, мөн шоо болгон хуваана.
2 дууссаныхаа	Дараа нь сонгино ав, цэвэрлэж, нилээд цавчих, тостой хайруулын тавган дээр шилжүүлж, зөөлөн гал дээр хуурна.
3 дууссаныхаа 30	Сонгино шаргалсны дараа, төмстэй хамт хайруулын тавган дээр хулуу нэмнэ. Хүнсний ногоог таглах хүртэл хэдэн шанага ногооны шөл нэмнэ. Давс, перецээр амтлаад бага дулаанаар хооллоорой 25-30 минут, хааяа ногооны шөл нэмнэ.
4 дууссаныхаа	Хүнсний ногоо чанаж дуусмагц, галыг унтрааж, гөлгөр, нэгэн төрлийн цөцгийтэй болтол дүрэх холигчоор хутгаж эхэлнэ.. Дээрээс нь самар, шанцай нэмээд бүгдийг нь холино; Энэ үед таны хулууны цөцгий бэлэн болно, тэгэхээр хойш тавь.
5 дууссаныхаа	Гахайн жигнэмэгийг аваад махаар нь зодтол нь хутгана 1 см зузаантай, дараа нь мэргэн болон розмаринийг цавчих ба тэдгээрийг бага зэрэг тосоор наалддаггүй хайруулын тавган дээр хийнэ. Гахайн махыг хайруулын тавган дээр хийнэ, давс, перцээр амталж, хоёр талдаа хүрэн өнгөтэй болго, хааяа хавчуураар эргүүлж, хоёр талдаа чанаж болгоно. Нэг удаа чанаж болгосон, тэдгээрийг хайруулын тавган дээрээс аваад дулаан байлга.
6 дууссаныхаа	Бид гахайн махыг чанаж болгосон ижил саванд өмнө нь бэлтгэсэн хулууны цөцгий хийнэ, шар буурцагны соус нэмээд сайтар холино. Цөцгий нэмнэ, хулууны цөцгийтэй хоол хийх, дараа нь талеггиог зүсэж зүсэж, цавчих бүр дээр нэгийг нь тавь. Хоол хийх 1-2 минут, ингэснээр taleggio хайлж байна, ганга навчаар цацна, сайтар хутгаад хулууны цөцгий болон талеггиотой гахайн махыг үйлчлэхэд бэлэн боллоо!

Энэ жорын хувьд, хэт тарган биш гахайн махыг сонго, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн илчлэгийн тогтвортой байдлыг харгалзан үзнэ, мөн тэднийг зөөлөн байлгахын тулд илүү чанаж болохгүй 10 нийт минут. Та Taleggio бяслагийг Бри шиг өөр төрлийн цөцгийтэй бяслагаар сольж болно