English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
साहित्य
-
265 ग्रॅम गडद चॉकलेट
-
4 अंडी
-
175 g संपूर्ण सोललेली हेझलनट्स
-
135 ग्रॅम (खोलीचे तापमान) लोणी
-
135 ग्रॅम 00 फ्लोअर
-
255 ग्रॅम साखर
-
1 चिमूटभर मीठ
दिशा-निर्देश
ब्राउनी, गडद रंगाचे चौरस, प्रकाश कवच आणि चॉकलेट च्या दाट मिश्रण आणि सुकामेवा! प्रौढ आणि मुले प्रेम, हे पारंपारिक अमेरिकन गोड अनेकदा whipped मलई किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम दाखल्याची पूर्तता आहेत. ते प्रथमच तयार होते, असे सांगितले आहे 1892 शिकागो तेव्हा, एक महान सुंदर निमित्ताने अमेरिका शोध 400th वाढदिवस साजरा, Bertha पामर नावाचा एक उच्च रँकिंग महिला शहरातले घेणे एक मिष्टान्न व्यावहारिक होता निर्माण करण्यासाठी तिच्या मुख्य आचारी विचारले, आपले हात किंवा गलिच्छ ड्रेस मिळत धोका न. काही आधुनिक आवृत्ती जवळ सॉफ्ट-हार्दिक केक की छोटी सुसंगतता आणण्यासाठी कल, जवळजवळ हळुवार dough सोडून: आनंद, होय, पण मूळ छोटी विश्वासू नाही, जे आपल्या बोटांनी कोरडे ठेवणे आवश्यक आहे!
पायऱ्या
|
1
पूर्ण झाले
|
ब्राउनीज तयार करण्यासाठी, चॉकलेटचे बारीक तुकडे करणे सुरू करा आणि ते बेन-मेरीमध्ये वितळण्यासाठी ठेवा; सॉसपॅनमधील पाणी वाडग्यात ठेवलेल्या चॉकलेटच्या संपर्कात येत नाही याची खात्री करा. |
|
2
पूर्ण झाले
|
जेव्हा ते जवळजवळ वितळलेले असते, मऊ लोणीचे तुकडे करा. ते देखील वितळेपर्यंत काळजीपूर्वक ढवळा, नंतर उष्णता काढून टाका आणि थंड होऊ द्या, अधूनमधून ढवळत. |
|
3
पूर्ण झाले
8
|
दरम्यान, हेझलनट्स आधीपासून गरम करून शिजवा 180 ° साठी ओव्हन 8 मिनिटे. नंतर ओव्हनमधून काढा आणि थंड होऊ द्या, स्वत: ला जाळू नये म्हणून, नंतर खूप बारीक चिरून घ्या आणि बाजूला ठेवा. |
|
4
पूर्ण झाले
|
आता अंडी एका भांड्यात ठेवा, आणि, त्यांना इलेक्ट्रिक विप्सने मारणे आणि साखर घालणे सुरू करणे. मिश्रण चाबूक करणे आवश्यक नाही: साखर वितळेपर्यंतच मारणे सुरू ठेवा. नंतर मीठ घाला, आणि ते देखील वितळू द्या. नेहमी कृतीत चाबकाने, चॉकलेट आणि कोमट बटरचे मिश्रण घाला. चॉकलेट मिश्रणात मिसळताच, मारहाण थांबवा. भांड्यावर बारीक-जाळीचा गाळ ठेवून पीठ चाळून घ्या. ते समान रीतीने शोषून घेईपर्यंत स्पॅटुलासह मिसळा, नंतर हेझलनट्स आता थंड घाला आणि ते देखील मिसळा. |
|
5
पूर्ण झाले
|
बेकिंग पेपरने ग्रीस करा आणि एक आयताकृती पॅन 35X27 सेमी (किंवा चौरस बेकिंग पॅन 30X30 सेमी) आणि मिश्रण ओता, ते समान रीतीने वितरित करण्यासाठी स्पॅटुला सह समतल करा. |
|
6
पूर्ण झाले
25
|
g unsweetened 180 . साठी 25 मिनिटे, नंतर ते बाहेर काढा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत बाजूला ठेवा. या टप्प्यावर, बनवून तुमचे चौकोनी तुकडे करा 5 क्षैतिज आणि 5 समान आकाराचे ब्राउनी मिळविण्यासाठी समान अंतरावर उभ्या कट! |
