English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
साहित्य
-
1 कप (कार्यालय दल) पांढरा किंवा लाल डाळ
-
3 कप Parboiled तांदूळ
-
मीठ
-
5 कॅमेरॉन अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल
-
1 चमचे बेकिंग पावडर
-
काळी मिरी
दिशा-निर्देश
भारतीय खाद्यप्रकार प्रेम करतात त्यांना डोसा तटस्थ राहू शकत नाही, दक्षिण भारतातील ठराविक पण व्यापक आणि देशातील उर्वरीत अगदी कौतुक crunchy आणि सुवासिक fritters. त्या दूरस्थ देशांत रस्त्यावर अन्न रँकिंग एकेकाळी आहे, अनेक नाश्ता येथे खाऊ देखील एक द्रुत जेवण म्हणून आदर्श आहेत. आणि हळू हळू तसेच पश्चिम जग जिंकत आहेत, यूएस मध्ये त्यांच्या देखावा पुराव्यांवरून आणि, अगदी कमी प्रमाणात तर, युरोप मध्ये. डोसा काही भारतीय रेस्टॉरंट मध्ये आढळले आहेत, मात्र नोकरी सोपे नाही असल्याचे सिद्ध होऊ शकते. पर्यायी? घरी तयार. प्रथिने समृध्द, ग्लूटेन-मुक्त आणि संपृक्त चरबी, डोसा crepes समान दिसत आणि त्याचे रुचकर पॅनकेक्स एक मूळ आवृत्ती विचार केला जाणार नाही: स्वयंपाकघर, आणखी, मुद्दाम किंवा यादृच्छिक contaminations देखील केली आहे. तयारी फार क्लिष्ट नाही, पण तो कारण आवश्यक आंबायला ठेवा प्रक्रिया वेळ लागतो.
पायऱ्या
|
1
पूर्ण झाले
720
|
कंटेनर मध्ये तांदूळ आणि डाळी टाकल्यावर, पाणी झाकून आणि बाकीचे सोडा 12 तास. |
|
2
पूर्ण झाले
|
या वेळी सर्व मिश्रित केल्यानंतर, कोणत्याही उर्वरित द्रव सोडून, पर्यंत एक गुळगुळीत आणि एकसंध मिश्रण प्राप्त आहे. |
|
3
पूर्ण झाले
30
|
या टप्प्यावर मिठ घालावे, बेकिंग पावडर, मिरपूड किंवा paprika, काळजीपूर्वक dough मिसळणे व अर्धा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ते सोडा. |
|
4
पूर्ण झाले
3
|
एक मध्यम आकाराचे नॉन-स्टिक पॅन मध्ये (20, जास्तीत जास्त 25 व्यास सेंमी) एक मध्यम आचेवर ऑलिव तेल गरम, नंतर तसेच प्रसार थोडे पिठात घालावे: पॅन संपूर्ण तळाशी संरक्षित आहे, जेणेकरून अतिशय उपयुक्त असे करून फार हलक्या पॅन नीट ढवळून घ्यावे आहे, पण परिपत्रक हालचाली करत एका काचेच्या तळाशी वापर ज्यांना आहेत. अर्थात, डोसा दोन्ही बाजूंच्या शिजवलेले करणे आवश्यक आहे: चालू तो एक बोथट वापर पुरेसे आहे, पण एकूण पेक्षा जास्त न करण्याची काळजी घ्या 2-3 आग मुक्काम मिनिटे. |
|
5
पूर्ण झाले
|
तेव्हा तो तयार आहे, पॅन बंद येतो आणि तो ताबडतोब अप Rolls. |
