https://recipeselected.com

घर
प्रथम Dishes
स्पगेटी (पास्ता) clams सह

स्पगेटी (पास्ता) clams सह

Name: Spaghetti (Pasta) with Clams
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Clams: 1 Kg; Garlic: 1 clove of; Parsley: 1 bunch of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste; Salt: to taste; Coarse Salt: to taste

वाचन मोड प्रारंभ

मला

0 0

साहित्य

वाढणी समायोजित करा:

	1 कि.ग्रा Clams
	1 च्या लवंग लसूण
	1 च्या घड स्वच्छता
	चवीनुसार अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल
	चवीनुसार काळी मिरी
	चवीनुसार मीठ
	क्लेम साठी
	चवीनुसार खडबडीत मीठ

या कृती बुकमार्क

आपण करणे आवश्यक आहे लॉग इन किंवा नोंदणी ही सामग्री बुकमार्क / आवडीचे.

वैशिष्ट्ये:

पाककृती:

इटालियन

220
सेवा 4
सोपे

साहित्य

1 कि.ग्रा Clams
1 च्या लवंग लसूण
1 च्या घड स्वच्छता
चवीनुसार अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल
चवीनुसार काळी मिरी
चवीनुसार मीठ
क्लेम साठी
चवीनुसार खडबडीत मीठ

दिशा-निर्देश

सरळ कॅम्पानिया परंपरा, clams सह शेवया निश्चितपणे इटालियन खाद्यप्रकार सर्वात महत्वाचे dishes एक आणि पहिले मासे dishes सर्वात लोकप्रिय आहेत. शेवया छान चव देते की एक साधे उपाय. आणि रविवारी डिश एक जात याशिवाय ख्रिसमस किंवा नवीन वर्ष संध्याकाळ वास्तविक चिन्ह आहे.

पायऱ्या

1 पूर्ण झाले 180	क्लॅम्ससह स्पॅगेटी तयार करणे, त्यांना स्वच्छ करून प्रारंभ करा. प्रथम कोणतेही तुटलेले किंवा रिक्त शेल नाहीत याची खात्री करा, ते टाकून दिले जातील. मग त्यांना सिंकवर मारहाण करा, किंवा शक्यतो कटिंग बोर्डवर. आत वाळू नसल्याचे सत्यापित करण्यासाठी हे ऑपरेशन महत्वाचे आहे: निरोगी bivalves बंद राहील, वाळूने भरलेले ते उघडतील. नंतर वाडग्यात विश्रांती घेत असलेल्या चाळणीत क्लेम ठेवा आणि त्या स्वच्छ धुवा. चाळणी एका भांड्यात ठेवा आणि भरपूर खडबडीत मीठ घाला, आपल्याला एक प्रकारचे समुद्री पाणी पुन्हा तयार करावे लागेल. भिजण्यासाठी क्लॅम्स सोडा 2-3 तास. या वेळी नंतर क्लॅम्स कोणतीही अवशिष्ट वाळू शुद्ध करेल.
2 पूर्ण झाले	कढईत थोडे तेल घाला. नंतर लसूण एक लवंगा घाला आणि, हे तपकिरी रंगत असताना, क्लॅम्स चांगले काढा, त्यांना स्वच्छ धुवा आणि गरम पॅनमध्ये बुडवा. झाकणाने बंद करा आणि कडक उष्णता नंतर काही मिनिटे शिजवा. क्लॅम्स उष्णतेसह उघडेल, नंतर पॅन पूर्णपणे उघडल्याशिवाय वेळोवेळी हलवा. तितक्या लवकर ते सर्व उघडलेले आहेत, ताबडतोब ज्वाला बंद करा, अन्यथा क्लॅम खूप शिजवतील.
3 पूर्ण झाले	बिव्हेल्व्ह्स काढून टाकून रस गोळा करा आणि लसूण टाकण्यास विसरू नका.
4 पूर्ण झाले	दरम्यान, स्पॅगेटीला उकळत्या खारट पाण्यात भरपूर शिजवा आणि स्वयंपाक करून अर्ध्या मार्गाने काढून टाका.
5 पूर्ण झाले	नंतर पॅनमध्ये रस घाला, स्पॅगेटी घाला आणि थोडे शिजवलेले पाणी वापरुन शिजवा. या मार्गाने, आपण पाझी रिझोटोसारखे शिजवाल.
6 पूर्ण झाले	शिजल्यावर, clams आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) घाला. क्लॅम्ससह शेवटची ज्योत आणि स्पेगेटी तयार आहे: त्वरित सर्व्ह करावे!