bahan-bahan
-
360 g (Separuh Lengan) pasta
-
4 tomato
-
250 g Udang
-
1 sudu teh Ginger
-
sekumpulan Parsley
-
sebungkus Basil
-
bawang
-
Extra Virgin Olive Oil
-
Lada hitam
-
garam
arahan
Cara yang luar biasa untuk memahami pasta. Resipi klasik diperkaya dengan kehadiran halia: segar, pedas sedikit, eksotik. Pasta dengan tomato, halia dan udang adalah kursus pertama yang ideal untuk semua musim. Mudah disediakan, ia berjalan lancar dengan wain putih segar.
Langkah-langkah
1
Selesai
|
Blanch 4 tomato selama beberapa saat, kemudian keluarkan kulit dan hirisnya, mengeluarkan biji benih. Buat sebiji dadu dan masukkan ke dalam mangkuk, tambah garam dan lada sulah. |
2
Selesai
|
Goreng bawang dalam kuali dengan minyak zaitun dara tambahan, kemudian tumis udang selama beberapa minit, sehingga mereka telah keperangan. |
3
Selesai
|
Pada ketika ini masukkan tomato yang dipotong dadu, disediakan lebih awal, dan masak selama beberapa minit. |
4
Selesai
|
Tambah 1 sudu kecil halia parut dan teruskan masak sehingga sos pekat. Perasakan dengan sedikit minyak zaitun dara tambahan dan perasakan dengan garam dan lada sulah. |
5
Selesai
|
Masak pasta dalam air masin yang banyak. |
6
Selesai
|
Sekali toskan, perasakan dengan sos yang disediakan. Hidang, taburkan dengan pasli cincang dan selasih pada masa itu. |