bahan-bahan
-
280 g 00 tepung
-
220 g Butter
-
6 Telurpada suhu bilik
-
2 g Baking Powder Untuk Cakes
-
180 g gula
-
1 Kacang vanilla
-
1 sudu teh garam
-
untuk Hiaskan
-
untuk rasa Buah-buahan segar
-
untuk rasa Sirap maple
-
untuk rasa Gula serbuk
arahan
Popular di Belgium, Holland, Perancis dan Jerman, maka mereka telah memulakan pelayaran laut yang panjang dan telah mendarat di Benua Baru, di mana mereka mempunyai kehidupan yang baru: kita bercakap mengenai wafel, gaufers lazat’ sepupu luar negara ! Ini adalah kedua-dua kes buah lembut dengan bentuk sarang lebah terang, sesuai untuk sarapan pagi atau lewat pagi dengan tambahan bahan-bahan yang berbeza: coklat dan bijirin untuk pelahap, strawberi dan krim disebat untuk yang paling romantis, atau rebus telur dan bacon rangup untuk pencinta sedap … ringkasnya, semua imaginasi yang mencadangkan untuk anda boleh membuat wafel anda semakin menyelerakan dan sangat menarik! Kami telah diilhamkan oleh persembahan khas dari lempeng dan kami berkhidmat kepada mereka dengan sirap maple, buah-buahan segar dan gula tepung: dan anda telah berfikir tentang yang topping untuk mula?
Langkah-langkah
1
Selesai
|
Menyediakan wafel, pertama mencairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau bain-marie dan biarkan ia sejuk. |
2
Selesai
|
Sementara itu, memecahkan telur pada suhu bilik di dalam mangkuk dan pukul mereka ringan dengan whisk, kemudian tambah gula dan kacau lagi. Ayak tepung dan baking secara langsung di dalam mangkuk, tambah garam dan kacau, pertama memperlahankan maka lebih bersungguh-sungguh dengan pemukul untuk mencampur serbuk untuk campuran dan mengeluarkan apa-apa ketulan. Setelah dihangatkan, tuangkan mentega cair ke dalam mangkuk yang sedikit pada satu masa, supaya dapat beransur-ansur menggabungkan ia dengan pemukul. |
3
Selesai
60
|
Pada ketika ini, membahagikan kacang vanila pada separuh memanjang dan ekstrak benih dengan bilah pisau, kemudian menambah mereka untuk campuran dan kacau lagi sehingga anda sampai ke konsistensi yang agak licin, padat dan seragam. Tutup mangkuk dengan filem dan biarkan rehat doh dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam. |
4
Selesai
|
Selepas masa sepanjang, biarkan pulangan doh ke suhu bilik dan dalam masa yang sama haba plat waffle untuk membuat ia mencapai suhu yang. Apabila plat yang sangat panas, berus dengan mentega cair sedikit dan tuangkan satu sudu kecil adunan ke dalam acuan sarang lebah supaya untuk menutup permukaan. Tutup plat dan masak selama kira-kira 7-8 minit (menyemak status wafel memasak selepas beberapa minit). |