ingredjenti
-
450 g ċiċri
-
2 patata
-
1 Zfunnarija
-
1 kosta karfus
-
2 sprigs sagħtar
-
-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
-
-gosti melħ
-
Brodu veġetali
direzzjonijiet
Il ċiċri vegan soppa krema hija l-dixx sħun u t-tisħiħ tipiċi li hija ideali għat-tisħin matul dawk filgħaxija kiesaħ fejn inti tixtieq xi ħaġa tajba, b'saħħithom u iġjeniċi. Ftit ingredjenti u l-maġija huwa magħmul, aħna żgur li int ser tipprepara din il-krema tal ċiċri fuq u aktar onrce tasted.
passi
1
Magħmul
|
L-ewwel ħaġa, sħana taż-żejt taż-żebbuġa extra verġni fi pot maż-żewġ sprigs sagħtar. |
2
Magħmul
|
CHOP l-karrotta u karfus u żid lill-borma ladarba ż-żejt ikun jaħraq, imbagħad ħawwad fry għal 5 minuti flimkien ma niskata melħ. |
3
Magħmul
|
Qaxxar il-patata u maqtugħa kubi pjuttost żgħar, ferra minnhom fil-borma u ħallihom kannella għal ftit minuti fuq fjamma pjuttost vivaċi. |
4
Magħmul
|
Fl-aħħarnett, żid il-ċiċri u l-brodu tal-ħaxix sakemm l-ħxejjex huma koperti. |
5
Magħmul
20
|
Wassal kollox għal jagħli, imbagħad għatti b'għatu li joqgħod u jbaxxu l-sħana hekk li l-brodu tkompli ttektek, u sajjar għal 15-20 minuti sakemm l-ħxejjex huma rotob. |
6
Magħmul
|
Itfi s-sħana, neħħi l-sprigs sagħtar u taħlit kollox ma 'blender immersjoni sakemm ikollok krema bla xkiel u omoġenja (jekk inti tixtieq inti tista 'żżomm twarrab ftit tablespoons ta' ħxejjex għad-dekorazzjoni tal-platti). Jekk huwa wisq ħoxna, itawwal bi brodu ftit, għall-kuntrarju jitilqu minnu fuq il-stufi tinxef sakemm id-densità mixtieqa jintlaħaq. Iservu immedjatament sħun, tlestija kull dixx bil sagħtar frisk u, jekk għandek, xi bżar roża. |