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Tsev
Ceev cov zaub mov txawv
Thawj Italian Fettuccine nrog Alfredo ntses Pasta

Thawj Italian Fettuccine nrog Alfredo ntses Pasta

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

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Cov khoom xyaw

Kho ntawd qhov:

	320 gettuine Fettuccine Nplej zom
	80 g Butter
	80 g Parmesan cheese
	saj Ntsev
	saj Txob

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Nta:

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Italian

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Cov khoom xyaw

320 gettuine Fettuccine Nplej zom
80 g Butter
80 g Parmesan cheese
saj Ntsev
saj Txob

Qhia

Tus fettuccine Alfredo yog ib yam ntawm cov zaub mov txawv rau uas, Thaum twg peb tham txog Italian zaub mov sia mus thoob ntiajteb, Peb xa tsis tau ifs los yog buts. Hauv daim ntawv qhia no yog invented hauv 1914 yog Alfredo, qhov tseeb, tus tswv ntawm ib lub tsev noj mov nyob ntawm della Scrofa nyob Rome, Cov ntawd yuav tsis muab rau nws tus poj niam, tiv thaiv los ntawm tus qaug zog cev xeeb tub thiab yug menyuam: nws nyiam tus phaj heev tias nws pom tias kom tus txiv kom nws muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia zaub mov thiab txij hnub ntawd los ua cov kuab cheej nyob ntawm lub tsev noj mov! Tab sis qhov tiag consecration txog fettuccine Alfredo tuaj thaum twg Mary Pickford thiab Douglas Fairbanks, ob tug naas ej lam cov laus Hollywood, tsis no WIC cov nplej zom rau thaum lub caij lawv honeymoon nyob Rome thiab muaj kev zoo siab thiaj muab Alfredo ib token ntawm gratitude ob cutlery nrog kub, diav thiab diav rawg, engraved nrog rau qhov keeb kwm “Rau Alfredo tus vaj ntxwv ntawm Noodles”: txij thaum ntawd los, Alfredo lub tsev noj mov los ua ib lo lus uas peb rau cov hnub qub American hnub qub roaring Twenties thiab cov frequenters ntawm tus Roman Dolce Vita, leej twg los zoo phaj txawm txawv tebchaw contributed! Koj tseem tos rau dab tsi? Npaj cov fettuccine Alfredo rau koj cov phooj ywg!

Ruam

1 Ua li cas	Boil ib lub lauj kaub uas ntsev rau dej uas yuav pab koj ua noj cov fettuccine. Muab lub fettuccine rau hauv lub boiling dej rau lub sij hawm tsim nyog ua noj.
2 Ua li cas	Thaum cov pasta no ua noj, npaj cov ntses. Nyob rau hauv ib lub yias loj, melt lub butter tshav kub kub heev, nco ntsoov tias nws tsis kub hnyiab, thiab ntxiv ib tug ntxaij nplej ua noj dej: Lub hnub qub muaj nyob rau hauv nws yuav pab muab creaminess rau cov ntses.
3 Ua li cas	Muab lub fettuccine thiab ntxiv ncaj qha mus rau yias nrog tus butter, Pour lwm ladle of ua noj dej thiab sai luv txhua yam.
4 Ua li cas	Txij ntawm no tig tawm sab nraud thiab ntxiv cov grated Parmesan Cheese. Caij ntuj nag nrog ib de ntsev thiab ib generous av ntawm hwj txob dub thiab stir rov muab lub xeem zoo nrog lub caij ntuj no. Koj Alfredo fettuccine yog npaj kom tau txais kev pab!