ဘာသာပြန်ချက်

Apple က Pie

0 0
Apple က Pie

သင်၏လူမှုကွန်ယက်ပေါ်တွင်မျှဝေ:

သို့မဟုတ်သင်မယ့်ဒီ url ကို copy မျှဝေနိုင်ပါတယ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

စားသုံးခြင်း adjust:
225 g cold ထောပတ်
450 ဆ 00 မံှု့ညက်
1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
100 g iced ရေ
For the Stuffing
1 kg peeled Rennet Apples
1 သံပယိုသီး
100 ဆ သကြား
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သစ်ကြံပိုးခေါက်အမှုန့်
grated to taste Nutmeg
2 ဇွန်း ရေ
For Brushing
အရသာမြည်းရန် မြေတပြင်လုံးနို့

bookmark ဒီစာရွက်

သင်လုပ်ဖို့ ... လိုပါတယ် လော့ဂ်အင် သို့မဟုတ် စာရင်း bookmark / အကြိုက်ဆုံးဒီအကြောင်းအရာ.

အင်္ဂါရပ်များ:
  • သတ်သတ်လွတ်
  • 80
  • စားသုံးခြင်း 8
  • အလယ်အလတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • For the Stuffing

  • For Brushing

လမ်းညွန်

ဝေစု

ကျနော်တို့အမေရိကန်အစားအစာအကြောင်းပြောဆိုသည့်အခါ, စိတ်ထဲလာသောချက်ပြုတ်နည်းများများထဲမှခြောအဖွား Duck ရဲ့ဒဏ္ဍာရီကိတ်မုန့်ဖြစ်ပါသည်, Apple ရဲ့ Pie, ပိုကောင်းတဲ့အမေရိကန် Pie အဖြစ်လူသိများ, Cheesecake နှင့်အတူပါသို့မဟုတ်အမေရိကန်အမျိုးသားလုံခြုံရေးအချိုပွဲ. Apple ရဲ့ Pie ၏ပြင်ဆင်မှုအထူးသဖြင့်မခက်ခဲသည်, ကကိတ်မုန့်များ၏ထုပ်ပိုးနှင့်မည်သည့်အလှဆင်ခြင်းဖြင့်သာအနည်းငယ် '' လောကီဖန်ဆင်းထားသည်.

ခြေလှမ်းများ

1
ပြီးပြီ

To prepare the Apple Pie start with the realization of the dough. In the planetary add the cold butter from refrigerator cut into small pieces, the flour and a pinch of salt. Operate the K whisk and add the iced water, continuing for a few seconds until a fairly raw mixture is obtained; then with a kitchen spatula transfer it on a wooden board.

2
ပြီးပြီ
20

Work the dough with your hands for 8-10 minutes until it has a smooth consistency, then place it in the fridge to rest for at least 20 မိနစ်များ, covered with plastic wrap or in a plastic bag.

3
ပြီးပြီ

In the meantime you can proceed with the preparation of the Apple Pie stuffing. First, clean the apples. Wash and peel them. Cut them into slices and then divide each slice into 5 mm thick slices each. ညိုမဲခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်, လှီးဖြတ်ထားသော ပန်းသီးကို ရေနှင့် သံပုရာသီးဖြင့် ပန်းကန်လုံးထဲတွင် စိမ်ပြီး ဘေးမှာထားပါ။.

4
ပြီးပြီ

ဒယ်အိုးထဲမှာ, ပိုကောင်း non-ချောင်း, သကြားကို အပူပေးပါ။, သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့်နှင့် ခြစ်ထားသော nutmeg ထည့်ပါ။.
ရေနှစ်ဇွန်းကိုလောင်းပြီး caramel ကိုပြုတ်ပါ။, သစ်သားဇွန်းဖြင့်မွှေပါ။, ကြီးမားသောပူဖောင်းများကိုတွေ့သည်အထိ. ဤအချက်မှာ, caramel ထဲမှာ ထောပတ်အဖုသေးသေးလေး အရည်ပျော်လိုက်ပါ။. ပန်းသီးနှင့် ခြစ်ထားသော သံပုရာခွံကို ထည့်ပါ။, ပန်းသီးများ အပြင်ဘက်တွင် အနည်းငယ်ပျော့သွားကာ အတွင်းတွင် အလွန်ကြွပ်သွားသည်အထိ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် မွှေပေးပါ။. အပူကိုပိတ်ပြီးအအေးခံပါ။.

5
ပြီးပြီ

လှိုင်းတွန့်အစွန်းများရှိသော ကိတ်မုန့်အဝိုင်းကို ထောပတ်ကို ပါးပါးလှီးပါ။ 25 အချင်းစင်တီမီတာ. သင့်တွင်လှိုင်းတွန့်အစွန်းများမရှိပါက ကိတ်မုန့်သွပ်, ချောမွေ့သောကိတ်မုန့်ဘူးကို သုံးနိုင်သည်။. ပြီးနောက် 20 မိနစ်များ, မုန့်စိမ်းကို ရေခဲသေတ္တာထဲက ဖယ်ပြီး နှစ်ပိုင်းခွဲပါ။, တစ်ခုက အခြားတစ်ခုထက် အနည်းငယ်ကြီးသည်။. လှိမ့်တံနှင့်, ဂျုံမှုန့်အရောအနှော၏ အကြီးဆုံးအစိတ်အပိုင်းကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ပွင့်နေသော အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ စတင်လူးပါ။, အထူဖြင့် လုံးဝန်းသော ပုံသဏ္ဍာန်ကို ဖန်တီးရန် ကြိုးစားနေပါသည်။ 5 မီလီမီတာ. မုန့်သားကို လိပ်တံတစ်ဝိုက်တွင် ပတ်ပြီး ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးကို စည်းပါ။.

6
ပြီးပြီ

သေးငယ်သောတောင်ကိုဖန်တီးရန် ကိတ်မုန့်ဘူးထဲတွင် ပန်းသီးများကို အလယ်ဗဟိုတွင် ထပ်လောင်းထည့်ကာ Apple Pie ၏ ဂန္တဝင်ပုံစံကို ပေးသည်။. ပန်းသီးပေါ်တွင် ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ကာ မုန့်ညက်၏ကျန်အပိုင်းကို ယခင်ပုံစံအတိုင်း စက်ဝိုင်းပုံစံဖြစ်အောင် လှိမ့်ပေးပါ။, အဆာပြေအဖုံးအုပ်ရန် ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် ထားပါမည်။.
ပြီးရင် ကိတ်မုန့်ရဲ့ အစွန်းတွေကို ပြီးအောင်လုပ်ပါ။, ပိုနေသောငါးပိကို ချောမွတ်သောဓားဖြင့် ဓားဖြင့်ဖြတ်ပါ။. ပြီးရင် ကိတ်မုန့်ကိုပိတ်လိုက်ပါ။, အစွန်းများကို ကောင်းစွာပိတ်စေရန်အတွက် မုန့်စိမ်းကို လက်ချောင်းထိပ်များဖြင့် ဖိထားပါ။ (တစ်နည်းအားဖြင့်, for a more classic version, you can decorate them with the prongs of a fork). With a smooth blade knife make cuts of about 3 cm not far from the center, which will serve to make the cake more beautiful, both to let out the steam that will form inside.

7
ပြီးပြီ
60

Brush the surface of the Apple Pie with milk and cook in a preheated 200 အဘို့အ°မီးဖို 20 မိနစ်များ. လိုအပ်သောအချိန်ပြီးနောက်, brush again with milk and cook again by lowering the temperature to 180 ဒီဂရီများအတွက် 20 မိနစ်များ. Brush a third time and cook at 170 degrees for another 20 မိနစ်များ. If you have a fan oven, cook at 180 °, 160 ° and 150 အဘို့အ° 10 minutes each time. When the Apple Pie is ready and will have browned, turn off and let it cool in the oven. Then take it out of the oven and serve the Apple Pie directly in the cake tin.

If during cooking you notice that the Apple Pie will tend to color too much, ၎င်းကို အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး ဤနည်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း အပြီးသတ်ပါ။.

ကြော်ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ

ဒီစာရွက်အဘို့အဘယ်သူမျှမပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းသေးရှိပါတယ်, သင့်ရဲ့သုံးသပ်ချက်ကိုရေးသားဖို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပုံစံကိုသုံးပါ
ချက်ပြုတ်နည်းရွေးချယ်ခဲ့ - စုံလင်သော-scones
လွန်ခဲ့သော
Scones
ချက်ပြုတ်နည်းရွေးချယ်ခဲ့ - Courgette နှင့် Mint Pesto နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
နောက်တစ်ခု
Zucchini နှင့် Mint Pesto နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ချက်ပြုတ်နည်းရွေးချယ်ခဲ့ - စုံလင်သော-scones
လွန်ခဲ့သော
Scones
ချက်ပြုတ်နည်းရွေးချယ်ခဲ့ - Courgette နှင့် Mint Pesto နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
နောက်တစ်ခု
Zucchini နှင့် Mint Pesto နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

သင့်ရဲ့မှတ်ချက်လေး