Khaman Dhokla

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 100 ဆ ကုလားပဲဂျုံ
• 1.5 ဇွန်း Semolina
• 3.5 ဇွန်း သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး-ဂျင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သံပုရာဖျော်ရည်
• 200 ml ရေ
• ဆားငန်
• 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Eno သီးဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အမျိုးအနွယ်ကိုရေနံ

• ငံပြာရည်အဘို့

• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန်ညင်းစေ့
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နှမ်းစေ့
• 2 ကုန်တယ် အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး
• 1 တဆိတ်စာ Asafoetida
• 1 teapoon အမျိုးအနွယ်ကိုရေနံ

• Decoration များအတွက်

• 2 ကုန်တယ်ဇွန်း နံနံရွက်