Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

भोजन:

इटालियन

एक रंगीन र स्वादिष्ट दोस्रो डिश

80
सेवा 4
सजिलो

सामाग्री

600 G (4 सुँगुरको मासुको चोक्टा) सुँगुरको मासुको चोक्टा
200 G Taleggio चीज
3 G ऋषि
3 G रोजमेरी
15 G म विलो हुँ
1 चिमोटे साल्ट
40 G अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल
2 छर्कनु Thyme
कद्दू क्रीम को लागी
500 G कद्दू
100 G आलु
500 एमएल तरकारी ब्रोथ
40 G प्याज
1 चिमोटे साल्ट
30 G अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल
1 चिमोटे दालचीनी पाउडर
1 चिमोटे मरिच
1 चिमोटे जायफल

दिशा निर्देशन

शरद ऋतु न्यानो तालिका र आकर्षक रंग गर्न दिन्छ, यस्तो कद्दू रूपमा, यसको खास मिठास संग जो आफ्नो व्यञ्जन एक मूल स्वाद दिनको क्रीम लागि सही घटक बन. तपाईं साथीहरूसँग एउटा खाजा वा खाने योजना छ भने र तपाईं एक आकर्षक र मोहक र स्वादिष्ट दोस्रो पकवान तिनीहरूलाई विस्मित गर्न चाहनुहुन्छ, म तपाईं को लागि समाधान छ: कद्दू क्रीम र taleggio पनीर संग सुँगुरको मासुको चोक्टा! एक मखमली कद्दू क्रीम मा, जायफल संग स्वादिष्ट, दालचिनी र सोया सस एक स्पर्श, यस मासुको चोक्टा राखे छन्, र deliciously कोमल र तेजपात र Rosemary संग स्वादिष्ट, सबै stringy taleggio समेत tastier गरे. को तालु लागि वास्तविक खुशी जीवन दिन्छ कि स्वाद को एक संयोजन … आफ्नो मित्र तुरुन्तै धेरै भलाइ को गोप्य पत्ता लगाउन चाहनुहुन्छ हुनेछ!

कदम

1 सम्पन्न	कद्दू क्रीम र taleggio पनीर संग पोर्क चप तयार गर्न, पहिले तरकारी शोरबा तयार, जुन कद्दू क्रीम तयार गर्न प्रयोग गरिनेछ. त्यसपछि कद्दू क्रीममा समर्पित गर्नुहोस्: स्लाइसहरूमा कद्दू काट्नुहोस्, बाहिरी बोक्रा हटाउनुहोस्, बीउ हटाउनुहोस्, त्यसपछि पल्पलाई पहिले स्ट्रिप्स र त्यसपछि क्यूबमा घटाउनुहोस्. आलु छील्नुहोस् र क्यूबमा पनि काट्नुहोस्.
2 सम्पन्न	त्यसपछि प्याज लिनुहोस्, यसलाई सफा गर्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग काट्नुहोस्, यसलाई तेलको साथ प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र हल्का आगोमा खैरो पार्नुहोस्.
3 सम्पन्न 30	प्याज ब्राउन भएपछि, आलुको साथ प्यानमा कद्दू थप्नुहोस्. तपाईंले तरकारीहरू ढाक्नुभएसम्म तरकारीको शोरबाका केही लाडहरू थप्नुहोस्. नुन र काली मिर्च संग सिजन र कम गर्मी मा पकाउनुहोस् 25-30 मिनेट, कहिलेकाहीँ केहि तरकारी शोरबा थप्दै.
4 सम्पन्न	तरकारी पाकिसकेपछि, तातो बन्द गर्नुहोस् र एक चिल्लो र एकसमान क्रीम प्राप्त नभएसम्म इमर्सन मिक्सरसँग मिश्रण गर्न सुरु गर्नुहोस्।. जायफल र दालचीनी को छिडक थप्नुहोस् र सबै कुरा मिलाउनुहोस्; यस बिन्दुमा तपाईंको कद्दू क्रीम तयार छ, त्यसैले यसलाई अलग राख्नुहोस्.
5 सम्पन्न	सुँगुरको मासु चपहरू लिनुहोस् र तिनीहरूलाई मासुसँग पिट्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू लगभग छैनन् 1 सेमी मोटाई, त्यसपछि ऋषि र रोजमेरी काटेर नन-स्टिक प्यानमा थोरै तेल हालेर राख्नुहोस्. प्यानमा पोर्क चपहरू राख्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको साथ मौसम र तिनीहरूलाई दुवै पक्षमा खैरो दिनुहोस्, तिनीहरूलाई कहिले काँही पिन्सरले घुमाउनुहोस् ताकि तिनीहरू दुवै तर्फ पकाउन सकून्. कस्टर्ड तयार गर्न ख्याल राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई न्यानो राख्नुहोस्.
6 सम्पन्न	एउटै भाँडोमा जहाँ हामीले पोर्क चपहरू पकाएको थियो पहिले तयार गरिएको कद्दू क्रीम खन्याउनुपर्छ, सोया सस थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्. चपहरू थप्नुहोस्, कद्दू क्रीम संग पकाउनुहोस्, त्यसपछि ट्यालेगियोलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र प्रत्येक चपमा एउटा राख्नुहोस्. लागि पकाउनुहोस् 1-2 मिनेट ताकि taleggio पग्लिएको छ, थाइम पातहरु संग छर्कन, राम्ररी मिलाउनुहोस् र कद्दिन क्रीम र ट्यालेगियोको साथ तपाईंको पोर्क चपहरू सेवाको लागि तयार छन्!

यो नुस्खा को लागी, धेरै बोसो पोर्क चप छैन छान्नुहोस्, अन्य अवयवहरूको क्यालोरी स्थिरता दिए, र तिनीहरूलाई कोमल राख्न भन्दा बढीको लागि पकाउनु हुँदैन 10 मिनेट कुल. तपाइँ Taleggio पनीर को अर्को प्रकार को क्रीम जस्तै Brie संग बदल्न सक्नुहुन्छ