English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ingrediënten
-
280 g 00 Meel
-
220 g Boter
-
6 eierenop kamertemperatuur
-
2 g Bakpoeder Voor Cakes
-
180 g Suiker
-
1 Vanilleboon
-
1 theelepel Zout
-
om te garneren
-
proeven Vers fruit
-
proeven Ahornsiroop
-
proeven Poedersuiker
Routebeschrijving
Populair in België, Holland, Frankrijk en Duitsland, dan zijn ze begonnen aan een lange zeereis en zijn geland op het nieuwe continent, waar ze een nieuw leven: we hebben het hier over wafels, heerlijk gaufers’ overzeese neven ! Deze zijn in beide gevallen zachte peulen met een onmiskenbare honingraatvorm, ideaal voor het ontbijt of brunch met de toevoeging van verschillende ingrediënten: chocolade en granen voor de veelvraten, aardbeien en slagroom voor de meest romantische, of gepocheerde eieren en knapperige spek voor hartige liefhebbers … in het kort, alles wat verbeelding voorstellen om u uw wafels steeds smakelijk en onweerstaanbaar kan maken! We werden geïnspireerd door de typische presentatie van de pannenkoeken en we hen geserveerd met ahornsiroop, vers fruit en poedersuiker: en je hebt al nagedacht over welke topping te beginnen?
Stappen
|
1
Gedaan
|
Om de wafels te bereiden, eerst de boter smelten in een magnetron of bain-marie en laat het afkoelen. |
|
2
Gedaan
|
Ondertussen, breek de eieren bij kamertemperatuur in een kom en klop ze licht met een garde, voeg de suiker toe en roer opnieuw. Zeef de bloem en het bakpoeder direct in de kom, Voeg het zout toe en meng, eerst daarna langzaam krachtiger met zwaai aan de poeders om het mengsel te mengen en verwijder alle klonten. eenmaal opgewarmd, giet de gesmolten boter in de kom een beetje op een moment, om geleidelijk te integreren met zwaai. |
|
3
Gedaan
60
|
Op dit punt, verdeel het vanillestokje in de lengte doormidden en verwijder de zaden met het lemmet van een mes, voeg ze toe aan het mengsel toe en mix opnieuw totdat je bij een consistentie nogal glad, dichte en homogene. Dek de kom af met de film en laat het deeg rusten in de koelkast minstens een uur. |
|
4
Gedaan
|
Na de rusttijd, Laat het deeg op kamertemperatuur komen en in de tussentijd verwarm de wafel plaat te maken het de temperatuur te bereiken. Wanneer de plaat is erg warm, borstelen met wat gesmolten boter en giet een kleine lepel deeg in de honingraat vorm teneinde het oppervlak volledig te bedekken. Sluit de plaat en laat ongeveer 7-8 notulen (Controleer de wafel koken toestand na een paar minuten). |
