ingredienser
-
For Whole Grain Spaghetti
-
320 g Whole Grain spagetti
-
460 g avokado
-
30 g Lime Juice
-
20 g Extra Virgin Olive Oil
-
1 klype Salt
-
8 g gressløk
-
For Crispy Kikerter
-
250 g Percooked kikerter
-
10 g 0 Mel
-
10 g Extra Virgin Olive Oil
-
1 klype Salt
-
å smake Pink Pepper
Veibeskrivelse
Helkorn spagetti med avocadokrem og sprø erter er veganer og velsmakende første kurs, perfekt for en middag med venner eller en sunn lunsj. Avokado krem, med sin fantastiske buttery konsistens og friskhet av lime og livlighet av gressløk, brytes helkorn spaghetti i en silke omfavne; kikerter, forgylt i ovnen og pyntet med blomsterutvikling av rosa pepper, gi parabolen crunchiness og verve. Prøv også uimotståelig blanding av smaker av denne enkle og opprinnelige første retten: deres eksotisk touch vil gi smak og farge selv til de mest grå dager!
Steps
1
Ferdig
20
|
For å forberede hele hvete spaghetti med avocadokrem og sprø kikerter, starter ved tørking av erter med tørkepapir. Legg dem i en bolle og tilsett melet. Bland godt til mel kikerter jevnt, deretter sette dem i en langpanne med bakepapir og stek på 170 grader for 20 minutter, til de er gylne og sprø. |
2
Ferdig
|
Deretter sette dem i en fin strikke sil og rist slik at det oppstår kikert å miste overflødig mel. Overføre dem til en liten bolle og krydre dem med oljen, salt, malt rosa pepper og lime peel. Bland og holde varmen. |
3
Ferdig
|
i mellomtiden, koke pastaen i en gryte med mye saltet vann som vil ha brakt til koking. |
4
Ferdig
|
Mens pastaen koker ta vare på avocadokrem: Del frukten i to på langs og fjerne kjernen. Med en skje, samle avokado massen og legg den i en bolle. Smak til med olje og salt. Skjær lime i to og klem den til å lage juice. Hell saften i bollen sammen med avocado, og til slutt blande i en fin krem med en nedsenking blender. Til slutt legger gressløk til kremen, skåret i skiver med et par kjøkken saks. |
5
Ferdig
|
Tømme pasta, som i mellomtiden vil være klar og al dente og legg den i en stor bolle. Tilsett litt olje om nødvendig og tilsett avokado krem, røring umiddelbart for å hindre at pastaen fester seg. |
6
Ferdig
|
Serve spaghetti og hver tallerken med sprø kikerter. Hele Grainl Vegan Kremet Avocado Pasta med Crispy Kikerter er klar til å smakes! |