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Pollo
Pollo tandoori

Pollo tandoori

Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

Ndi ndu̲i da modo

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T'uni
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Ngu 1

Ingredientes

Raciones ar za:

	1 Kg Costillas Pollo
	170 g hinda endulzar Yogur integral
	3 Cloves of Ajo
	4 cm ar rallado Raíz jengibre
	3 cucharadita ar Tandoori Masala
	3 cucharada ar Crema fresca
	Cilantro molido
	1 Jugo lima
	Sal

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Hñuni:

Indio

80
Mahyoni 8
Hei

Ingredientes

1 Kg Costillas Pollo
170 g hinda endulzar Yogur integral
3 Cloves of Ajo
4 cm ar rallado Raíz jengibre
3 cucharadita ar Tandoori Masala
3 cucharada ar Crema fresca
Cilantro molido
1 Jugo lima
Sal

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Pollo tandoori ge 'nar mohi 'rini indio mi tsi ár thuhuu ar Tandoor, ar horno ar arcilla cilíndrico (o ja ar campana volteado) ja nuna ar nt'ot'e da cocina tradicionalmente.

Gi 'yo̲t'e jar ngú bo̲jä nu'u̲ pa ngatho jar ga̲tho ya cocinas ko ar na simple. Basta ko marinar pollo ko yogur, lima (wa limón), Jengibre, ajo ne tandoori masala, ar mezcla ar especias nä'ä, 'nehe uni ar sabor inconfundible, t'uni ár njät'i rojizo típico.

Pollo tandoori ar tsa̲ da asar wa da ar horno, Komo jar receta mostramos tso̲kwa continuación.

Pe acompañar ma pollo ko 'nar montón pilaf Arros wa, Nu'bu̲ gi gustan ya sabores picantes, 'nehe ar tsa̲ da probar ar curry pollo.

Pasos

1 'Yo̲t'e	Retire ar piel ya costillas pollo. Ko 'nar jwai afilado da ra incisiones bastante profundas jar ár ngo̲ ne recoger nä'ä ja 'nar tazón. 'Me̲hna servirá pa gi ke ar adobo penetre hño ja ar hueso.
2 'Yo̲t'e 30	Añadir jugo lima, añadir sal, cubierta ko ar envoltura plástico ne marinar ar nevera pa 30 ya t'olo ora.
3 'Yo̲t'e	Ja 'nar tazón, mezclar ar yogur ar tandoori masala, ar crema, ar jengibre ar rallado ne ar ajo rodajas.
4 'Yo̲t'e	Cubra ar pollo ar mezcla hñoki pa da ntsuni xi hño envuelto jar ga̲tho yá nt'ot'e.
5 'Yo̲t'e	Marinate pa 12-24 ya ora ja ar refrigerador, cubriendo ko película nts'i. 'Me̲fa nuna ar pa, drenar ár ngo̲ ar jar marinada ne transferir dá ma 'nar hogaza cubierta ko ar he̲'mi pergamino.
6 'Yo̲t'e 40	Hornee 'nar horno precalentado jar 220 ° ya sobre 35-40 ya t'olo ora, comprobar ne ar cocción xí cerca de ar hueso.
7 'Yo̲t'e	Retirar ar horno, transferir 'nar mohi ar njapu̲'be̲fi, espolvorear ko cilantro picado ne njapu̲'be̲fi.