ਸਮੱਗਰੀ
-
130g ਮੱਖਣ
-
130g ਰਾਅ ਗੰਨਾ ਖੰਡ
-
130g 00 ਆਟਾ
-
130g ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ
-
100g ਅਮਰੇਟੀ ਬਿਸਕੁਟ
-
200g ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ
-
ਸਜਾਉਣ ਲਈ
-
ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਤੇਜ਼ ਅਮਰੇਟੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੰਬਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਦਰਸ਼। ਇਹ ਕੇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ Sbrisolona ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ।, Mantuan ਮੂਲ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪੀਲੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ, ਅਤੇ Fregolotta, ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਗ੍ਰਾਮੀਣ Treviso ਖੇਤਰ ਮੂਲ ਕੇਕ. ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠਾ, ਨੂੰ ਇੱਕ crumbly ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਥਾਈ ਨਾਲ.
ਕਦਮ
1
ਸਮਾਪਤ
|
ਗ੍ਰਹਿ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਘਣ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪਰ ਨਾ ਕਿ ਦਾਣੇਦਾਰ ਦਿੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਮੋਟੇ ਚੂਰੇ ਹੋਏ ਅਮਰੇਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. |
2
ਸਮਾਪਤ
|
ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਰਿੰਗ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ hinged ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ, 18-20 ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ. ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਨਾਲ ਪੱਧਰ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਏ ਬਿਨਾਂ. |
3
ਸਮਾਪਤ
|
ਕੇਕ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. |
4
ਸਮਾਪਤ
35
|
'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ 180 ° ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਲਈ ਪਕਾਉ 35 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. |
5
ਸਮਾਪਤ
|
ਬਾਹਰ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਚੂਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. |