ਸਮੱਗਰੀ
-
150 g 00 ਆਟਾ
-
150 g ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਆਟਾ
-
1 ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਸਾਲ੍ਟ
-
1 ਕ੍ਰੀਮੋਰ ਟਾਰਟਰ ਦਾ ਸੈਸ਼ੇਟ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਕੇਕ
-
150 g Agave ਸ਼ਰਬਤ
-
120 g ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ
-
160 g ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
-
100 g ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ
-
50 g ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਮਫ਼ਿਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਥਰਕ ਚੋਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣ ਲਈ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਡਬਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਗਨ ਮਫਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭਲਿਆਈ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟੀ ਦੀ ਜਿੱਤ.
ਕਦਮ
1
ਸਮਾਪਤ
|
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ: ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਫਿਰ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. |
2
ਸਮਾਪਤ
|
ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤਰਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: agave ਸ਼ਰਬਤ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ. |
3
ਸਮਾਪਤ
|
ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ.. |
4
ਸਮਾਪਤ
|
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਬੈਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ।. |
5
ਸਮਾਪਤ
|
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. |
6
ਸਮਾਪਤ
|
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. |
7
ਸਮਾਪਤ
30
|
ਇਸ ਬਿੰਦੀ ਉੱਤੇ, 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ 180 ਬਾਰੇ ਲਈ ਡਿਗਰੀ 25/30 ਮਿੰਟ। ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਫ਼ਿਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ |