https://www.przepiswybrany.com

Dom
Przystawka
Papryka Skrzydełka z kurczaka

Papryka Skrzydełka z kurczaka

Name: Paprika Chicken Wings
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: Chicken Wings: 8; White Wine: 100 ml; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Hot Paprika: 1 teaspoon; Black Pepper: freshly ground; Garlic: 2 cloves; Rosemary: 1 sprig; Salt: to taste

Zacznij trybie czytania

mnie

0 0

Dzielić
2,561 widoki
Lubić 4

Składniki

dostosować Porcji:

	8 Skrzydełka kurczaka
	100 ml Białe wino
	do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
	1 łyżeczka Ostra papryka
	świeżo zmielony Czarny pieprz
	2 goździki czosnek
	1 gałązka rozmaryn
	do smaku Sól

Zaznacz ten przepis

Musisz Zaloguj Się lub zarejestrować do zakładek / ulubionych tej zawartości.

funkcje:

Kuchnia jako sposób gotowania:

Mexican

60
służy 2
Łatwy

Składniki

8 Skrzydełka kurczaka
100 ml Białe wino
do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 łyżeczka Ostra papryka
świeżo zmielony Czarny pieprz
2 goździki czosnek
1 gałązka rozmaryn
do smaku Sól

Kierunki

Papryka skrzydełka z kurczaka są bardzo smaczne kawałki kurczaka marynowane w winie, papryka, czosnek, rozmaryn, a następnie gotowane na patelni. Są naprawdę dobre, ale także światło i iść dobrze z każdym rodzajem danie, zarówno surowe i gotowane.

Skrzydełka kurczaka papryka się bardzo dobrze na patelni non-stick, ale jeśli masz to można również użyć tajine, szczególna ceramiczne PAN z wieczkiem o kształcie stożka, który ma charakterystykę gotowania mięsa w niskiej temperaturze, w środowisku mokro. W ten sposób zachowuje cały swój smak i ekstremalną miękkość.

Kroki

1 Gotowe	Wytrzyj skrzydełka z kurczaka ręcznikiem kuchennym, aby dobrze je wysuszyć, następnie wypal je, aby usunąć pozostałe pióra. Do płomienia, musisz rozpalić piec i przesunąć nad nim kurczaka, aby ogień spalił pozostałe małe pióra.
2 Gotowe 60	Włożyć skrzydełka do naczynia do pieczenia i dodać białe wino. Wymieszaj je dobrze kilka razy, następnie posyp odrobiną oliwy z oliwek, papryka, obfite mielenie pieprzu, pokrojony czosnek oraz dobrze umyte i wysuszone liście rozmarynu. Przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej marynowanie 1 godzina, ale jeśli masz taką możliwość, przedłużyć marynatę nawet o godz 2 lub 3 godziny. W środku marynaty odwróć kurczaka. Kurczaka należy umieścić w temperaturze pokojowej przynajmniej pół godziny przed gotowaniem, miej to na uwadze podczas przygotowywania.
3 Gotowe	Postaw patelnię z powłoką nieprzywierającą na ogniu z odrobiną oliwy z oliwek i dobrze podgrzej.
4 Gotowe	Dodaj skrzydełka z kurczaka i dobrze zrumień ze wszystkich stron.
5 Gotowe	Dodaj całą marynatę, szczypta soli, opuścić pokrywkę i gotować przez 20 minut na średnim ogniu. Od czasu do czasu odkrywaj i polewaj kurczaka sokami do gotowania lub obracaj.
6 Gotowe	Po wskazanym czasie, podnieść ciepło i zarumienić, kilkakrotnie obracając kurczaka, aż się dobrze zarumieni. Natychmiast podawaj.