https://recipeselected.com

Acasă
Pui
De pui si salata de dovlecei

De pui si salata de dovlecei

Name: Chicken and Zucchini Salad
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g sliced; Zucchini: 200 g; Eggplants: 200 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Mesclun Salad: 60 g; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Extra Virgin Olive Oil: 25 g; Multi-flower Honey: 25 g; Lemon Juice: half a; Thyme: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Start modul de citire

mă

0 0

Acțiune
3,520 Vizualizări
Ca 0

ingrediente

Ajustați Porții:

	400 g sliced Piept de pui
	200 g Dovlecel
	200 g vinetele
	150 g Roșii cherry
	60 g Salata Mesclun
	dupa gust Sare
	dupa gust Ulei de măsline extra virgin
	For Marinade
	25 g Ulei de măsline extra virgin
	25 g Miere multi-flori
	jumatate de a Suc de lămâie
	dupa gust Cimbru
	dupa gust Sare
	dupa gust Piper negru

Marcați această rețetă

Trebuie să Logare sau Inregistreaza-te pentru a marca / favorit acest conținut.

Caracteristici:

bucătărie:

Italiană

A light and nutritious summer salad

30
Servește 4
Uşor

ingrediente

400 g sliced Piept de pui
200 g Dovlecel
200 g vinetele
150 g Roșii cherry
60 g Salata Mesclun
dupa gust Sare
dupa gust Ulei de măsline extra virgin
For Marinade
25 g Ulei de măsline extra virgin
25 g Miere multi-flori
jumatate de a Suc de lămâie
dupa gust Cimbru
dupa gust Sare
dupa gust Piper negru

Directii

Dacă doriți să păstrați linia sau pur și simplu iubesc mâncarea sănătoasă, dar cu bun gust, salata de pui si dovlecelul este reteta pentru tine! legume simple la gratar, roșii proaspete și mesclun frunze de salata însoțesc carnea delicată de piept de pui, care este aromat cu o marinată specială. Nu-l considera trivial ca garnitura! Pui si Dovlecel Salata este o lumină cu adevărat unic și fel de mâncare hrănitoare, care vă va da un impuls de energie și umor bun!

paşi

1 Terminat	To prepare the chicken and zucchini salad, first take care of the marinating of the chicken: place the chicken breasts in a baking dish, pour the oil inside, season with salt and pepper, then add the honey, the half a lemon juice and a few sprigs of thyme. Turn the slices on both sides so that the whole surface of the meat is in contact with the marinade, then cover the baking dish with plastic wrap and let stand for one hour at room temperature.
2 Terminat	Între timp, proceed to the preparation of the vegetables: wash the zucchini, trim the ends and cut them on the long side with a knife with a thickness of 1 cm. Do the same thing with the eggplants too. In cele din urma, wash and cut the tomatoes into quarters. Now heat a grill well, grease it with a little oil, then place the slices of zucchini and grill them on both sides, salt to taste.
3 Terminat	Grill and salt the eggplants, turning them on both sides, then pass to the chicken, which you will pick directly from the marinade to transfer it to the grill. Use kitchen tongs to turn the slices on the other side so as not to pierce the meat and prevent the juice from escaping.
4 Terminat	Once grilled, cut the zucchini, the eggplants and the chicken into strips of about 2 cm.
5 Terminat	Let the grilled vegetables cool, then transfer them in a bowl, add the tomatoes, the chicken and the mesclun salad, previously washed and dried, then mix well and transfer to the dishes: your chicken and zucchini salad is ready to be served!