https://recipeselected.com

Acasă
Cină
Lemon Anghinare la cuptor Somon

Lemon Anghinare la cuptor Somon

Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Start modul de citire

mă

0 0

Acțiune
2,482 Vizualizări
Ca 1

ingrediente

Ajustați Porții:

	800 g Felii Salmon 4 bucăți
	100 ml Ulei de măsline extra virgin
	1 Suc de lămâie
	1 smoc Pătrunjel
	1/2 cățel de usturoi Usturoi
	dupa gust Sare
	dupa gust Piper negru
	pentru Anghinare
	4 anghinare
	1 Suc de lămâie
	150 ml bulion de legume
	1 cățel de usturoi Usturoi
	1 ciupi Sare
	dupa gust Ulei de măsline extra virgin

Marcați această rețetă

Trebuie să Logare sau Inregistreaza-te pentru a marca / favorit acest conținut.

bucătărie:

Italiană

somon la cuptor norvegian cu aromă de lămâie

38
Servește 4
Uşor

ingrediente

800 g Felii Salmon
4 bucăți
100 ml Ulei de măsline extra virgin
1 Suc de lămâie
1 smoc Pătrunjel
1/2 cățel de usturoi Usturoi
dupa gust Sare
dupa gust Piper negru
pentru Anghinare
4 anghinare
1 Suc de lămâie
150 ml bulion de legume
1 cățel de usturoi Usturoi
1 ciupi Sare
dupa gust Ulei de măsline extra virgin

Directii

O rețetă pentru toți iubitorii de pește gătite într-un mod simplu de a păstra toate gustul autentic și autentic.
Lamaia Anghinare la cuptor Somonul este, de fapt, un bogat și primitor al doilea fel de mâncare cu felii de somon norvegian gătite în cuptor cu o emulsie de ulei, lamaie si patrunjel si servit pe un pat de anghinare sote.
Vei impresiona prietenii cu un al doilea ciclu de pește, cu un gust rafinat și puteți schimba garnitura pentru a se potrivi în funcție de gusturile și preferințele!

paşi

1 Terminat	Pentru a pregăti somon Lemon Anghinare la cuptor, începe cu anghinare, care va însoți somonul (Dacă preferați, puteți curăța, de asemenea, anghinarea cu mănuși, astfel încât să nu vă pătați degetele). Într-un castron mare se toarnă apă rece și se stoarce sucul de la o lamaie; apa nu va face anghinarea negru pe măsură ce le taie. Apoi îndepărtați toate tulpinii de anghinare cu un cuțit, apoi se îndepărtează frunzele exterioare cu mâinile până când ajunge la cele de licitație și alb. După ce frunzele exterioare au fost eliminate, taie vârfurile anghinare apoi împărțiți-l în jumătate. Apoi, cu un cutit mic elimina barba interioară a anghinare. Se taie anghinarea în felii subțiri, apoi se toarnă-le mână în mână în castron cu apă și lămâie. Când ați terminat de anghinare, le scurgere.
2 Terminat 10	Apoi, într-o tigaie mare, se toarnă un pic de ulei și usturoi cojit. Apoi se toarnă anghinarea drenată, se amestecă și se adaugă un vârf de cuțit de sare. Se toarnă supa de legume în tigaie pentru a facilita gătit și se fierbe timp de aproximativ 10 minute anghinarea peste foc mare, adăugând mână în mână mai multe polonice de supa de legume.
3 Terminat	În timp ce anghinarea de gătit, taie pătrunjelul. Apoi, stoarce sucul de la o lamaie. Apoi, într-un castron mic se toarnă 100 ml de ulei, sucul de lamaie stors și se amestecă pentru a emulsionarea celor două lichide. Se adauga piper negru si sare dupa gust, apoi o jumătate de cățel de usturoi decojit și pătrunjel tocat. Se agită din nou pentru a amesteca ingredientele.
4 Terminat 10	Deci, să ia somon norvegian proaspăt, elimina spini cele mai notabile cu ajutorul unei pensete, apoi puneți-le pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt si perie fiecare felie cu emulsie de ulei și lămâie. Puteți lăsa, de asemenea, un pic de emulsie deoparte pentru a adauga la sfârșitul anului de gătit. Când ați terminat stropirea feliile cu emulsie, coace la 220 grade pentru aproximativ 8-10 minute: de fapt, somon nu trebuie să gătească o mulțime de a păstra oferta de carne și gustoase. La jumătatea drumului prin gătit, rândul său, feliile pe de altă parte, apoi ia-le și adăugați anghinare și emulsia stângă.