https://recipeselected.com

Acasă
primele Mâncăruri
Paste (Penne) cu somon cremoasă și sos Vodka

Paste (Penne) cu somon cremoasă și sos Vodka

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Start modul de citire

mă

0 0

Acțiune
3,877 Vizualizări
Ca 0

ingrediente

Ajustați Porții:

	400 g Paste
	200 g Somon
	35 g Șalotă
	40 g Vodcă
	150 g Roșii cherry
	200 g Fresh Cream Liquid
	2 g Arpagic
	40 g Ulei de măsline extra virgin
	dupa gust Sare
	dupa gust Piper negru

Marcați această rețetă

Trebuie să Logare sau Inregistreaza-te pentru a marca / favorit acest conținut.

Caracteristici:

bucătărie:

Italiană

20
Servește 4
Uşor

ingrediente

400 g Paste
200 g Somon
35 g Șalotă
40 g Vodcă
150 g Roșii cherry
200 g Fresh Cream Liquid
2 g Arpagic
40 g Ulei de măsline extra virgin
dupa gust Sare
dupa gust Piper negru

Directii

Paste cu somon si vodca este una dintre cele mai gustoase moduri de a reanalizează o mare clasic al anilor '70 bucătărie . De fapt, în acei ani, această rețetă paste în bucătării dezlănțuit în întreaga lume datorită aromei sale exotice și timpii de preparare rapid. Conștient de legendarul Șaptezeci, paste cu somon si sos de vodca este mai în vogă decât o dată, având în vedere prezența cremă, dar oricine care vrea să se cufunda într-un vas istoric nu se poate pierde ocazia de a încerca. Paste cu somon si vodca este o alegere apetisant pentru a aduce la masa un simplu și gustos primul curs, mai ales pentru iubitorii de somon cărora le place să profite de acest ingredient versatil de la aperitive la feluri principale!

paşi

1 Terminat	Pentru a prepara paste cu somon si vodca, primul lucru de făcut este să se spele roșiile și să le taie, apoi se spală și se taie arpagic, și după zdrobire salota, taie-l cu un cuțit și se toarnă într-o cratiță și lăsați-l să aroma în ulei de măsline extra virgin pentru câteva momente.
2 Terminat	Între timp, taie somonul în fâșii și sote în tigaie cu uleiul și salota.
3 Terminat	Se amestecă cu vodca, acordând o atenție deosebită posibilului faclă de retur (în cazul în care flacăra trebuie să crească, nu vă faceți griji, deoarece va stinge imediat ce alcoolul sa evaporat complet).
4 Terminat	Se adauga rosiile tocate și se adaugă sare și piper, daca iti place, și în final, se adaugă smântână proaspătă lichid și arpagic tocat.
5 Terminat	În timp ce sosul continuă de gătit, du-te la paste, apoi, de îndată ce apa fierbe, pune pastele si gatiti-l al dente.
6 Terminat	Apoi scurgeti, chiar dacă grosieră sosul a redus prea mult și se toarnă pastele în sos și se fierbe timp de câteva secunde, astfel încât să-i lase să aroma.
7 Terminat	În acest moment, paste cu somon si vodca este gata, trebuie doar să-l servească imediat încă foarte fierbinte.