English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Ингредиенты
-
500 г Сушеный Нут
-
1 Лук
-
1 ломтик Чеснок
-
1 зажимать Молотого тмина
-
1 гроздь Листья кориандра
-
1 зажимать Поваренная соль
-
1 зажимать Черный перец
-
Для Жарков
-
1 L Арахисовое масло
Направления
Подготовка фалафель действительно очень легко, и это практически невозможно сделать ошибки.
Вы можете служить им в качестве канапе закуски или в качестве второго курса вместе с овощным гарниром.
Не забудь, тем не мение, сопровождать их к легким соусом, как классический один на основе йогурта и мяты, которые обогащают каждый кусочек со вкусом и свежестью.
Это простое блюдо, с тонким вкусом, который, как правило, понравившейся также детьми.
меры
|
1
Готово
|
Для приготовления фалафель, начать вечер перед тем, замачивания высушенного нута в холодной воде в течение по крайней мере, 12 часов. |
|
2
Готово
10
|
Слить воду и промыть, затем вытрите насухо чистой тканью: они должны быть совершенно сухими во время использования, чтобы обеспечить тесто нужной консистенции (чтобы гарантировать, что они теряют какие-либо следы избытка воды, Вы можете высушить их в дальнейшем для 10 минут в предварительно нагретый вентилируемой печи при 100 °). |
|
3
Готово
|
После выполнения этих предварительных операций, разместить нут в тусовке смесителя с луком нарезать крупные куски. Добавьте чеснок в смеситель, сжимая ее с соответствующей чесночной соковыжималкой. Сезон с тмином, соль и перец, и работают лопасти, чтобы уменьшить смесь до пульпы. |
|
4
Готово
60
|
Нарезать кинзу и добавить его в тесто: важно выполнить эту операцию отдельно, а не непосредственно в смесителе с другими ингредиентами, потому что таким образом кориандр выпустит слишком много воды смачивания чрезмерно тесто. Смешайте все хорошо и передают смесь в форму для выпечки, уплотняя его хорошо с задней частью ложки. |
|
5
Готово
|
По истечению этого времени, получить тесто и сформировать фалафель с помощью соответствующего инструмента или вручную, принимая небольшие шарики теста время от времени и дробления их немного, чтобы получить типичную форму felafel. |
|
6
Готово
|
В сковороде тепле большого количества арахисового масла в 170 степени, и жарить несколько felafel в то время, до золотисто-коричневого цвета. Обратите особое внимание на температуру масла, который не должен превышать указанный, в противном случае felafels будет отслаиваться друг от друга. Слить свой felafel и позволить излишки масла сушить на бумажных полотенцах. Подавать ваш горячий felafel! |
