Перевод

Индийский Dosa

0 2
Индийский Dosa

Разделите это на вашей социальной сети:

Или вы можете просто копировать и распространять этот адрес

Ингредиенты

Отрегулировать Порции:
1 кружка (Управление Dal) Белый или красный Чечевица
3 чашки пропаренный Рис
Поваренная соль
5 сл Оливковое масло первого отжима
1 чайная ложка Порошок для выпечки
Черный перец

Закладка этот рецепт

Вам нужно авторизоваться или регистр в закладки / избранные этот контент.

Характеристики:
  • Не содержит глютен
  • Healty
  • Свет
  • вегетарианский
  • вегетарианец
  • 753
  • Подачи 4
  • Легко

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Те, кто любит индийскую кухню, не могут оставаться равнодушными к Dosa, хрустящие и ароматные оладьи типичных южной Индии, но широко распространены и оценен даже в остальной части страны. В тех далеких землях поднялись рейтинг уличной еды, многие едят на завтрак, но также идеально подходит в качестве быстрой еды. И постепенно они завоевывают западный мир, а также, о чем свидетельствует их появления в США и, даже если в меньшей степени, в Европе. Доша также найдены в некоторых индийском ресторане, однако работа может оказаться не так просто. альтернативой? Приготовьте их дома. Богатые белками, безглютеновые и насыщенные жиры, Dosa очень похож на блинчики и может рассматриваться как первоначальный вариант несладких блинов: кухня, более того, также сделана из преднамеренных или случайных загрязнений. Препарат не является очень сложным, но это занимает много времени из-за необходимый процесс ферментации.

меры

1
Готово
720

После ввода в контейнер, рис и чечевицу, залить водой и оставить на о 12 часов.

2
Готово

После того, как в этот раз все смешано, оставляя оставшуюся жидкость, до тех пор, гладкая и однородная смесь получают.

3
Готово
30

В этот момент добавить соль, порошок для выпечки, перец или паприка, тщательно перемешать тесто и оставить его в холодильнике в течение получаса.

4
Готово
3

В средних антипригарным сковороде (20, в большинстве 25 см в диаметре) нагреть оливковое масло по умеренному пламени, затем налить немного теста распространяя это хорошо: очень полезно, чтобы перемешать очень аккуратно кастрюлю, делая так, чтобы все дно сковороды покрыто, но есть те, кто использует дно стакана делая круговые движения. Конечно, доша должна быть приготовлена ​​с обеих сторон: чтобы превратить достаточно использовать шпатель, но будьте осторожны, чтобы не превышать общую сумму 2-3 минут пребывания на пожаре.

5
Готово

Когда он будет готов, он отрывается кастрюлю и закатывает его немедленно.

по традиции, доша подаются горячими с самбарами, один из многих блюд на основе бобовых культур индийской кухни, с кокосовым чатни или Aloo масалой, блюдо из картофеля с (очень) пряный. Карри овощи также являются отличным дополнением, как и индийские маринады. Возвращаясь к дискурсу кулинарных загрязнений, Вы можете попробовать эти блины просто с жареными или жареными овощами или любым другим способом, предложенных воображением.

Рецепты Отзывы

Там нет ни одного отзыва для этого рецепта пока, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Рецепты Selected - Итальянская Болоньезе Лазанья
предыдущий
Традиционный итальянский Болоньезе Лазанья
Рецепты Selected - Amaretti и шоколадный Crumble
следующий
Amaretti и шоколад Crumble
Рецепты Selected - Итальянская Болоньезе Лазанья
предыдущий
Традиционный итальянский Болоньезе Лазанья
Рецепты Selected - Amaretti и шоколадный Crumble
следующий
Amaretti и шоколад Crumble

Добавить комментарий