Ингредиенты
-
800 г Лосось Ломтики4 частей
-
100 мл Оливковое масло первого отжима
-
1 Лимонный сок
-
1 хохолок петрушка
-
1/2 гвоздика Чеснок
-
пробовать Поваренная соль
-
пробовать Черный перец
-
Для Артишок
-
4 артишоки
-
1 Лимонный сок
-
150 мл Овощной бульон
-
1 гвоздика Чеснок
-
1 зажимать Поваренная соль
-
пробовать Оливковое масло первого отжима
Направления
Рецепт для всех любителей рыбы, приготовленных простым способом, чтобы сохранить весь подлинный и подлинный вкус.
Лосося Лимон артишоки запеченной в действительности богатая и пригласить второе блюдо с кусочками норвежского лосося, приготовленным в печи с эмульсией масла, лимон и петрушка и служили на ложе из жареных артишоков.
Вы Произведите впечатление на ваших друзей с второго курса рыбы с изысканным вкусом, и вы можете изменить гарнир, чтобы соответствовать в соответствии с вашими вкусами и предпочтениями!
меры
1
Готово
|
Для приготовления лосося Лимонных Артишоков Запеченного, начать с артишоками, которые будут сопровождать лосось (если вы предпочитаете вы можете также чистить артишоки в перчатках, чтобы не испачкать пальцы). В большой миске залить холодную воду и отжать сок лимона; вода не будет делать артишоки черными, как вы режете их. Затем удалите все плодоножки артишоков с ножом, затем удалите внешние листья руками, пока не дойдете нежные и белые. После того, как внешние листья были удалены, отрежьте кончики артишоков затем разделить его пополам. Затем с небольшим ножом удалить внутреннюю бороду артишока. Нарежьте артишоки тонкими ломтиками, затем вылейте их руку в руку в миску с водой и лимоном. Когда вы закончили артишоки, слейте их. |
2
Готово
10
|
Затем в большую кастрюлю налить немного масла и очищенный зубчик чеснока. Затем залить высушенные артишоки, перемешать и добавить щепотку соли. |
3
Готово
|
В то время как артишоки варят, измельчить петрушку. Затем выжать сок из лимона. |
4
Готово
10
|
Так возьмите свежий норвежский лосось, удалить наиболее заметных шипов с помощью пинцета затем поместить их на противень выложены бумагу для выпечки и кисть каждый кусочек с эмульсией масла и лимона. Вы можете также оставить немного эмульсии в сторону, чтобы добавить его в конце приготовления. |