Ингредиенты
-
25 г Сливочное масло
-
125 г 00 Мучной
-
2 яйца
-
200 г Цельное молоко
-
6 г Пекарский порошок для тортов
-
15 г сахар
-
пробовать Кленовый сироп
Направления
Блины типичный американский завтрак и могут быть засунуты во многих отношениях, по вкусу. Они отлично и, как правило, готовят на завтрак, но также может быть отличным решением для закуски или для существенной и очень энергичной бранч. Классические блины гарнированы с кленовым сиропом, но вы можете действительно вкус, как вы хотите, в зависимости от ваших вкусов, с использованием Nutella или вареньем. В любом случае, блины настоящее удовольствие на вкус и всегда оставляют все очень счастливы. Давайте посмотрим, как подготовить их.
меры
1
Готово
|
Мы начинаем подготовку блинов расплавления масла на очень слабый огне, затем дайте ему остыть. между тем, разделить яичные белки от желтков. Перелить желтки в миску и избили их с руки венчиком, затем добавить растопленное масло при комнатной температуре и брызнуть в молоке, продолжая смешивать с метелкой. Установите смесь до тех пор, пока не ясно. |
2
Готово
|
Добавьте пекарский порошок в муку и решета все в миску с яичной смесью. Перемешать с венчиком для смешивания. |
3
Готово
|
Взбить яичные белки до жестких, постепенно наливая сахар, и когда они будут белыми и пенистой, мягко включить их к яичной смеси, с движениями сверху вниз, чтобы избежать разборок их. |
4
Готово
|
Поставить в тепло на среднем огне (не высоко в противном случае вы не будете уделять время теста хорошо расти во время приготовления пищи и блины станут слишком темными) большой антипригарным пан (лучше, если бы толстое дно) а также, если необходимо, смазать небольшим количеством сливочного масла, расстеленной на поверхности с помощью кухонной бумаги. Налейте небольшое черпак препарата в центр сковороды, Вам не нужно будет распространять его. |
5
Готово
|
Когда пузырьки начинают появляться на поверхности и основание будет золотой, включите его на другой стороне с помощью шпателя, как если бы это был креп или омлет. Затем повернуть другую сторону до коричневого, после чего блин будет готов. Продолжить с остальным тестом и постепенно организовать блины на блюдо, складывать их друг на друга. |
6
Готово
|
При этих дозах около 12 блины должны быть сформированы. Подавать их разогреть и посыпать их кленовым сиропом. Вы можете комбинировать блины со свежими фруктами или сироп вашего вкуса. |