Ингредиенты
-
360 г (Половина рукава) Макаронные изделия
-
4 помидоры
-
250 г Креветки
-
1 чайная ложка Имбирь
-
куча петрушка
-
пучок Бэзил
-
Лук
-
Оливковое масло первого отжима
-
Черный перец
-
Поваренная соль
Направления
Необычный способ понимания макаронных изделий. Классический рецепт обогащается наличием имбиря: свежий, немного пряный, экзотический. Паста с помидорами, имбирь и креветки является идеальным первым курсом для всех сезонов. Легко для того чтобы подготовить, он идет хорошо со свежими белыми винами.
меры
1
Готово
|
Бланшировать 4 помидоры на несколько секунд, затем снимите кожуру и нарежьте их, удаление семян. Нарезаем кубиками и кладем в миску., добавляем соль и перец. |
2
Готово
|
Обжарить лук на сковороде с оливковым маслом первого отжима., затем обжарьте креветки несколько минут, пока они не подрумянятся. |
3
Готово
|
На этом этапе добавьте нарезанный кубиками помидор., подготовленный ранее, и варим несколько минут. |
4
Готово
|
добавлять 1 ложку тертого имбиря и продолжайте готовить, пока соус не загустеет.. Заправьте небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима, приправьте солью и перцем.. |
5
Готово
|
Варим макароны в обильно подсоленной воде.. |
6
Готово
|
После слива, заправить приготовленным соусом. Служить, посыпаем порезанной петрушкой и базиликом в это время. |