https://recipeselected.com

گهر
Aperitif
Minted بابا Ganoush

Minted بابا Ganoush

Name: Minted Baba Ganoush
Yield: 6
Ingredients: Eggplants: 2; Tahina: 3 tablespoon; Garlic: 2 cloves of; Ground Cumin: 1 teaspoon; Lemon Juice: 2,5 big tablespoon; Salt: 1 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Extra Virgin Olive Oil: 3 tablespoon; Mint: a bunch of

پڙهڻ موڊ شروع

مون کي

0 0

کي مشهور ڪريو
4,060 ڏٺو ويو
جهڙو 1

Ingredients

Servings جي پورائي:

	2 اڪنڊي
	3 چمچ طاهره
	2 لونگ جو ٿوم
	1 teaspoon زمين جيرا
	2,5 وڏو چمچو ليمن جو رس
	1 teaspoon لوڻ
	1/2 teaspoon ڪارا مرچ
	3 چمچ بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
	جو هڪ گروپ مينهن

سنڌ هن رشيد

توهان کي ضرورت آهي لاگ ان يا مفت سنڌ / پسنديده هن مواد کي.

مضمونن جي:

50
ڏي 6
آسان

Ingredients

2 اڪنڊي
3 چمچ طاهره
2 لونگ جو ٿوم
1 teaspoon زمين جيرا
2,5 وڏو چمچو ليمن جو رس
1 teaspoon لوڻ
1/2 teaspoon ڪارا مرچ
3 چمچ بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
جو هڪ گروپ مينهن

ھدايتون

Babaganoush هڪ چٽڻي مشرق وسطي جي عام ۽ Sephardic بڻ جي يهودي cuisine آهي, ته ڀونوچ سمنڊ باسن جي رهڻ آهي. اهو eggplants pulp ۽ سيسم پيسٽ مختلف ingredients سان flavored کان ڪرائي هڪ exquisite ڪريم آهي. ڪڏهن به ڪٿي به caviar eggplants, اهو مزيدار آهي ۽ ڪيترن ئي موقعن تي عبادت ڪرڻ جي ڀرپور آهي: appetizers کان aperitifs ۽ مانجھاندو لاء. بابا Ganoush به تيار ڪرڻ تمام آسان آهي.

قدم

1 مڪمل ٿيو 60	بابا سائين تيار ڪرڻ, اجزاء گڏ ڪريو ۽ بيگنن کي پچائڻ شروع ڪريو. ان کي ڌوئڻ ۽ سڪي, ان کي ڊگھو ڪٽيو, انهن کي کاڌي لاءِ ايلومينيم ورق ۾ لپي هڪ گرم تندور ۾ رکو 220 ° اٽڪل هڪ ڪلاڪ لاءِ.
2 مڪمل ٿيو	ان وچ ۾, لوسن کي ڇڪيو ۽ ليمن کي نچوض ڪريو. انھن کي ھڪڙي وڏي ٿانو ۾ ملايو ۽ تاھينا ۽ زيرا شامل ڪريو, مرکب کي چڱي طرح ملائي ان کي هموار ڪرڻ لاء.
3 مڪمل ٿيو	جڏهن ٻج پکايا ويندا آهن, انهن کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو, ان کان پوء انهن کي تيز چاقو سان ڇڪيو ۽ چمچ جي مدد سان گود گڏ ڪريو. ٿلهي کي رد ڪريو.
4 مڪمل ٿيو	لوسن سان گڏ پيالي ۾ بيگن جو گوپ شامل ڪريو, ليمون ۽ تاحينا, ان کان پوء ان کي آلو ميشر جي مدد سان سوراخ ٿيل ڊسڪ يا ڪانٽو سان ڪٽيو, ھلايو جيئن سڀني اجزاء کي بھترين طريقي سان ملائي. باباگنوش کي نرم ڪريم نه هجڻ گهرجي: جيڪو حاصل ڪيو وڃي ٿو اهو هڪ ڪريمي آهي پر يونيفارم نه آهي ۽ مڪمل طور تي "هموار" مطابقت.
5 مڪمل ٿيو	تيل شامل ڪندي ڪريم جي مستقل مزاجي ۽ ذائقي کي ترتيب ڏيو, لوڻ ۽ ڪارو مرچ. باباگنوش کي ٿانو ۾ ٿورو زيتون جو تيل ۽ ذائقي لاءِ مٽيءَ جي شاخ سان چمڪيو.. ماني سان گڏ, ممڪن طور تي پيتا.