https://recipeselected.com

گهر
رات جي ماني
ڪدو ڪريم ۽ Taleggio پنير سان خنزير Chops

ڪدو ڪريم ۽ Taleggio پنير سان خنزير Chops

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

پڙهڻ موڊ شروع

مون کي

0 0

کي مشهور ڪريو
2,617 ڏٺو ويو
جهڙو 0

Ingredients

Servings جي پورائي:

	600 ز (4 سور جو گوشت) سور جو گوشت
	200 ز ٽيليگيو پنير
	3 ز سيج
	3 ز روزميري
	15 ز مان آئلو آهيان
	1 ساهتي لوڻ
	40 ز بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
	2 ٽهڪ ٺيم
	ڪدو ڪريم لاء
	500 ز کدو
	100 ز آلو
	500 ml ڀاڄي جو ٻوٽو
	40 ز بصر
	1 ساهتي لوڻ
	30 ز بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
	1 ساهتي Cinnamon پائوڊر
	1 ساهتي ڪارا مرچ
	1 ساهتي Nutmeg

سنڌ هن رشيد

توهان کي ضرورت آهي لاگ ان يا مفت سنڌ / پسنديده هن مواد کي.

Cuisine:

اطالوي

هڪ رنگدار ۽ لذيذ ٻيو ڊش

80
ڏي 4
آسان

Ingredients

600 ز (4 سور جو گوشت) سور جو گوشت
200 ز ٽيليگيو پنير
3 ز سيج
3 ز روزميري
15 ز مان آئلو آهيان
1 ساهتي لوڻ
40 ز بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
2 ٽهڪ ٺيم
ڪدو ڪريم لاء
500 ز کدو
100 ز آلو
500 ml ڀاڄي جو ٻوٽو
40 ز بصر
1 ساهتي لوڻ
30 ز بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
1 ساهتي Cinnamon پائوڊر
1 ساهتي ڪارا مرچ
1 ساهتي Nutmeg

ھدايتون

سرء جي ميز کي گرم ۽ charming رنگ التي, جيئن ته ڪدو طور, جنهن پنهنجي خاص حلاوت سان creams ته توهان جي وينجن جو اصل مزو ڏئي لاء ڀرپور ڪاٿو لڳايو ٿيندو. توهان دوستن سان هڪ لنچ يا رات جي ماني جي منصوبابندي ڪري رهيا آهن ۽ توهان هڪ کي سڏڻ ۽ مزيدار ٻيو موهيندڙ سان کين عجب ڪرڻ چاهيو ٿا ته, مون کي توهان جي لاء حل ڪيو: ڪدو ڪريم ۽ taleggio پنير سان خنزير chops! هڪ velvety ڪدو ڪريم تي, nutmeg سان flavored, cinnamon ۽ سويا چٽڻي جو رابطو, جي chops طي ڪري رهيا آهن, deliciously احسان ۽ خليج پتي ۽ rosemary سان flavored, سڀ stringy taleggio جي به tastier ڪيو. ذائقي جو ميلاپ آهي ته تالو لاء هڪ حقيقي خوشي کي زندگي ڏئي ٿو … پنهنجي دوستن کي فوري طور گهڻو خير جي راز کي ظاهر ڪرڻ چاهيو ٿا ڪندو!

قدم

1 مڪمل ٿيو	ڪدو ڪريم ۽ ٽيليگيو پنيس سان سور جو گوشت تيار ڪرڻ لاء, پهرين سبزي جي برٿ تيار ڪريو, جيڪو ڪدو ڪريم تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو. پوء ڪدو ڪريم کي وقف ڪريو: ڪدو کي سلائسن ۾ ڪٽيو, ٻاهرئين پيل کي هٽايو, ٻج هٽايو, پوءِ گودا کي پھرين پٽين ۾ گھٽايو ۽ پوءِ ڪعب ۾. آلو کي ڇڪيو ۽ ڪعب ۾ پڻ ڪٽيو.
2 مڪمل ٿيو	پوء پياز وٺو, ان کي صاف ڪريو ۽ چڱي طرح ڪٽيو, ان کي تيل سان گڏ هڪ پان ۾ منتقل ڪريو ۽ انهن کي نرم شعلي تي ڳاڙهو ڪريو.
3 مڪمل ٿيو 30	هڪ دفعو پياز ڳاڙهو ٿي ويو آهي, ڪدو کي آلو سان گڏ پين ۾ شامل ڪريو. سبزي جي برٿ جا چند پيالا شامل ڪريو جيستائين توھان ڀاڄين کي ڍڪيندا آھيو. لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۽ گھٽ گرمي تي کائڻ لاء 25-30 منٽ, ڪڏهن ڪڏهن ڪجهه سبزي برٿ شامل ڪرڻ.
4 مڪمل ٿيو	هڪ دفعو ڀاڄيون پکايا ويندا آهن, گرميءَ کي بند ڪريو ۽ وسرڻ واري مکسر سان ملاڻ شروع ڪريو جيستائين هڪ هموار ۽ هڪجهڙائي واري ڪريم حاصل نه ٿئي.. نٽمگ ۽ دار چینی جو هڪ ٽڪر شامل ڪريو ۽ هر شيء کي ملايو; هن نقطي تي توهان جي قددو ڪريم تيار آهي, تنهنڪري ان کي هڪ طرف رکي.
5 مڪمل ٿيو	سور جو گوشت وٺو ۽ انھن کي گوشت سان گڏ ڪريو جيستائين اھي اٽڪل آھن 1 سينٽ ٿلهو, پوءِ ساج ۽ روزميري کي ڪٽيو ۽ ٿوري تيل سان نان اسٽڪ پين ۾ وجھو. سور جو گوشت پين ۾ وجھو, لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۽ انهن کي ٻنهي پاسن کان ناسي ڏيو, انهن کي ڪڏهن ڪڏهن پنسر سان ڦيرايو ته جيئن اهي ٻنهي پاسن تي پکايا وڃن. هڪ ڀيرو پکا, انهن کي پين مان هٽايو ۽ گرم رکو.
6 مڪمل ٿيو	ساڳئي برتن ۾ جتي اسان سور جو گوشت پکايا، اڳ ۾ تيار ڪيل ڪدو ڪريم وجھو, سويا ساس شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو. چپس شامل ڪريو, ڪدو ڪريم سان پچائڻ, ان کان پوء ٽيليگيو کي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ هر هڪ چپ تي رکي. کائڻ لاءِ 1-2 منٽ ته جيئن taleggio ڳريل آهي, thyme جي پنن سان sprinkle, چڱي طرح ملايو ۽ توهان جي سور جو گوشت ڪدو ڪريم ۽ ٽيليگيو سان گڏ خدمت ڪرڻ لاءِ تيار آهي!

هن ترڪيب لاء, نه تمام ٿلهو سور جو گوشت chops چونڊيو, ٻين اجزاء جي ڪلوريڪ مطابقت ڏني, ۽ انهن کي نرم رکڻ لاءِ ان کان وڌيڪ نه کائو 10 ڪل منٽ. توھان تبديل ڪري سگھوٿا Taleggio Cheese کي ٻي قسم جي ڪريم پني وانگر Brie سان