English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Ingredients
-
150 ز جهول (علاج ٿيل سور جو گوشت)
-
6 ڍڪيل
-
150 ز پيڪوروينو پنير
-
چکڻ ڪارا مرچ
-
چکڻ لوڻ
ھدايتون
Spaghetti بيسڻ Carbonara اطالوي cuisine جي سڀ کان نمائندو وينجن جو هڪ آهي, هڪ emblematic رشيد ته مڪمل ۾ فلسفي summarizes: ٿورن سان, سادي, سهڻي ingredients اوھان کي هڪ من موهيندڙ masterpiece ٻڌائي سگهي ٿو.
هن carbonara هڪ بيسڻ guanciale سان تجربيڪار آهي, مرچ, pecorino پنير ۽ ڍڪيل ٻين مرچ سان اٿڻ, جنهن جي تري ۾ بيسڻ جي گرمي سان پکا هجي.
اڄ اسان کي بيسڻ آلا carbonara جي اصل رومي رشيد propose, جتي guanciale رکن آهي, حقيقت ۾, ذائقو, جي وسا, اسان جو چوڻ آهي ته ٿي سگهي ٿو ته condiment جي رس Norcia جي فن جي هن ٿورو زيور کان اچي.
هن guanciale سور ته گستاخي کان شروع ٿئي ٿو ۽ جي ڳچيء ۾ جنهن جو صحيح وري سوادي بنائڻ ۽ peppery آهي جي آخر ۾ پهچي ويو ۽ ان لاء تجربيڪار آهي جو حصو آهي 3 ماه.
قدم
|
1
مڪمل ٿيو
|
لوڻ واري پاڻيءَ جو هڪ وڏو برتن اُباليو. |
|
2
مڪمل ٿيو
15
|
گوانشيل مان رند کي هٽايو ۽ ان کي پهرين سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ پوءِ اٽڪل 1 سينٽي ٿلهي واري پٽي ۾.. ٽڪرن کي نون اسٽڪ پين ۾ وجھو ۽ اٽڪل لاءِ پچايو 15 منٽ هڪ وچولي شعلي تي ڪڏهن ڪڏهن ڦرندو. خيال رکو ته ان کي ساڙڻ نه ڏيو ٻي صورت ۾ اهو هڪ تمام مضبوط خوشبو ڏيندو. |
|
3
مڪمل ٿيو
|
پيڪيج تي ڏنل وقت لاءِ اُبلندڙ پاڻي ۾ اسپگيٽي کي پچايو. |
|
4
مڪمل ٿيو
|
انڊيءَ جي زردي کي پيالي ۾ وجھو ۽ ان ۾ شامل ڪيل اڪثر پيڪوروينو پنير پڻ شامل ڪريو.. باقي حصو پاستا گارنش ڪرڻ جي خدمت ڪندو. ڪارا مرچ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي هٿ سان گڏ ڪريو. هڪ چمچو پچائڻ جو پاڻي شامل ڪريو مرکب کي گھٽائڻ ۽ ملايو. |
|
5
مڪمل ٿيو
|
پاستا ال ڊينٽي کي سڌو سنئون پين ۾ بيڪن سان ڀريو ۽ ان کي ٿوري دير سان فرائي ڪريو ان کي ذائقو ڪرڻ لاءِ. گرميء تان هٽايو ۽ انڊس ۽ پيڪوروينو جو مرکب پين ۾ وجھو, جلدي ڇڪڻ. جيڪڏهن اهو تمام سڪل آهي ته توهان ٿورو پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا. |
|
6
مڪمل ٿيو
|
فوري طور تي خدمت ڪريو ڪاربنارا اسپگيٽي جو ذائقو پيڪوروينو کاٻي ۽ ڪارا مرچ سان. |
