Name: Falafel
Yield: 4
Cuisine: Egyptian
Ingredients: Dried Chickpeas: 500 g; Onion: 1; Garlic: 1 slice; Ground Cumin: 1 pinch; Coriander Leaves: 1 bunch; Salt: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Peanut Oil: 1 l

විශේෂාංග:

ආහාර පිසීම:

ඊජිප්තු

35
පදනමයි 4
පහසු

අමුද්රව්ය

500 උ වියළි කඩල
1 ලූනු
1 පෙත්තක් සුදුළුනු
1 ආකාරයෙන් බිම, දුරු
1 පොකුරක් කොත්තමල්ලි කොළ
1 ආකාරයෙන් ලුණු
1 ආකාරයෙන් කළු ගම්මිරිස්
බැදීම සඳහා
1 l රටකජු තෙල්

දිශාවන්

ෆැලෆෙල් අරාබි සූදානම් ඇත්තටම ඉතා පහසු වන අතර, එය වැරදි කිරීමට ප්රායෝගිකව කළ නොහැකි ය.
ඔබ එකට එළවළු අමතර කෑම සමග ඇඟිල්ල ආහාර appetizer ලෙස හෝ දෙවන පාඨමාලාව ලෙස සේවය කළ හැකි.
අමතක කරන්න එපා, කෙසේ වුවද, රසය සහ නැවුම් බව සමග සෑම දීමනාවකින්ම දියුණුවට බෙහෙවින් දායක වූ බව යෝගට් හා කපුරු මත පදනම් වූ සම්භාව්ය වගේ සැහැල්ලු සෝස් ඔවුන් සමඟ.
එය සාමාන්යයෙන් දරුවන් විසින් ද කැමති බව සාකෂාත් රස සමග සරල ආහාරයක් වන.

පියවර

1 හරි	ෆැලෆෙල් අරාබි සූදානම් කිරීම, හවස් වෙන්න කලින් ආරම්භ, අවම වශයෙන් සඳහා සීතල ජලය වියළි කඩල ෙපඟවීම 12 පැය.
2 හරි 10	කාණු සහ සේදුම්, පසුව පිරිසිදු රෙදි සමග තරයේ වියළී: ඔවුන් නිවැරදි, ස්ථාවර ක පිටි ගුලිය සහතික කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අවස්ථාවේ දී සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි විය යුතුය (ඔවුන් අතිරික්ත ජලය කිසිදු සලකුනක් නැති බව සහතික කිරීමට, ඔබ වෙනුවෙන් තව දුරටත් ඔවුන් වියළීමට පුළුවන් 10 දී අවන් වාතාශ්රය preheated විනාඩි 100 °).
3 හරි	මෙම මූලික මෙහෙයුම් සිදු කිරීමෙන් පසු, විශාල කෑලි එකට ලූනු සැපයුම අත්හිටුවන සමග මික්සර් දී කඩල තැනින්. මෙම මික්සර් තුල සුදුළූණු එක් කරන්න, සුදුසු සුදුළූණු squeezer එය මිරිකා. දුරු සමග සමය, ලුණු සහ ගම්මිරිස්, හා පල්ප් සඳහා මිශ්රණය අඩු කිරීමට තල ක්රියාත්මක.
4 හරි 60	මෙම කොත්තමල්ලි තැකීමක් සහ පිටි ගුලිය වෙත එක්: වෙන් වෙන් වශයෙන් එතුමා මෙම මෙහෙයුම ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා වැදගත් එය, නොව සෘජුවම අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග මික්සර් දී, ඒ ආකාරයෙන් ද කොත්තමල්ලි එතරම් ජලය අධික ලෙස පිටි ගුලිය, ෙතත් නිදහස් වන නිසා. මිශ්ර සියල්ල හොඳින් හා පිළිස්සීම් කෑමක් එම මිශ්රණය මාරු, හැන්දක් පිටුපස සමඟ හොඳින් එය සංගෘහිත. අවම වශයෙන් සඳහා ශක්තිමත් කිරීමට ශීතකරණයේ ප්ලාස්ටික් එතුම හා ස්ථානය සමග ආවරණය 1 පැය.
5 හරි	මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, සුදුසු මෙවලමක් හෝ අතින් ඇනූ ආකෘතිය හා ෆැලෆෙල් අරාබි ලබා, වරින් වර පිටි ගුලිය කුඩා බෝල ගනිමින් සහ ඔවුන් තරමක් අන්ත felafel වන සාමාන්ය හැඩය ලබා ගැනීමට.
6 හරි	කිරීමට සර්ව තාපය තරම් රටකජු තෙල් 170 උපාධි, හා රන් දුඹුරු තෙක් වරකට කිහිපයක් felafel ෆ්රයි. තෙල් උෂ්ණත්වය කිරීම සඳහා විශේෂ අවධානයක්, සඳහන් බව නොඉක්මවිය යුතුය වන, වෙනත් ආකාරයකින් felafels වෙන් පියලි ඇත. ඔබගේ felafel ඉවතට සහ කඩදාසි තුවා මත වියළි අතිරික්ත තෙල් ඉඩ. ඔබේ උණුසුම් felafel සේවය!

වට්ටෝරු තෝරාගත්

සැප්තැම්බර් 10, 2023

වට්ටෝරුව විමර්ශණය

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සමාලෝචන තවමත් තිබෙනවා, ඔබගේ සමාලෝචනය ලිවීමට පහත ආකෘති පත්රය භාවිතා කරන්න

සමාලෝචනයක් ලිවීමට ලොගින් වන්න

මුරපදය අමතක වුනාද?

කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන්	Appetizer
හරක් මස්	උදේ කෑම
දිවාභෝජනය	කේක්
කානිවල්	චීස්

ෆැලෆෙල්

ඔබේ සමාජ ජාලයේ එය හුවමාරු:

අමුද්රව්ය

මේ හැම ආසනයකම වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය

බැදීම සඳහා

දිශාවන්

පියවර

වට්ටෝරුව විමර්ශණය

සම්බන්ධ වට්ටෝරු:

ඔබේ අදහස දක්වන්න ඊ-මේල් මගින් පිලිතුරු දෙන්න අවලංගු කරන්න

ඔබේ අදහස දක්වන්න