Name: Flaming Bananas
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Bananas: 4 (not too ripe); Butter: 40 g; Sugar: 120 g; Orange Juice: 1 glass; Rum: 30 g

විශේෂාංග:

ආහාර පිසීම:

ප්රංශ

20
පදනමයි 4
පහසු

අමුද්රව්ය

4 (ද යුදු) කෙසෙල්
40 උ බටර්
120 උ සීනි
1 වීදුරු දොඩම් යුෂ
30 උ රම්

දිශාවන්

අමුත්තන් ඉදිරිපිට සිදු නම් ගිනිමය කෙසෙල් ඉතා විශේෂ හා ආකර්ෂණීය වට්ටෝරුවක්’ ඇස්! මෙම අතුරුපස, සුපුරුදු වඩා වෙනස් ආකාරයකින් මේ පළතුරු රස කදිම, දර්ශනීය අභියාචනයක් ඉදිරිපත් කර. මේ හේතුව නිසා එය එවැනි වැදගත් රාත්රී ආහාරයක් ලෙස විශේෂ අවස්ථාවලදී සූදානම් විය යුතු ය, නත්තල් සමයේ, මිහිරි කටට කෙළ හා දැක්කාම බව චිත්තාකර්ෂණය ක්රියාත්මක වන පරිදි කාලා ප්රමෝදයට.

පරිපූර්ණ flambè ද බ්රැන්ඩි පදනම විය හැක, බ්රැන්ඩි හෝ මහා marnier, මෙම රම් වෙන්: ඔබගේ රස මත පදනම් ඔබ තෝරා! Flambation මෙම වට්ටෝරුව සඳහා එතරම් කාලයක් ගත වන්නේ නැත ක්රියාවලියකි, කෙසෙල් බොහෝ මෘදුයි වඩාත් සියුම් නිසා.

පියවර

1 හරි	ගිනිමය කෙසෙල් සූදානම් කිරීම, තැඹිලි මිරිකා යුෂ ෙපරහන් විසින් ආරම්භ.
2 හරි	එවිට තාප පුරා දණ්ඩක් නොවන සර්ව රැගෙන සීනි දිය. එය caramelize කිරීම ආරම්භ කරන විට, අඳුරු කහ වර්ණ ගෙන, බටර් එකතු.
3 හරි	ඉක්මනින් බටර් උණු කොට ඇති පරිදි, සඳහා මෘදු තාපය පුරා සර්ව දී භාවිතෙය්දී කෙසෙල් එකතු 1-2 මිනිත්තු. ඔවුන් බිඳ දැමීම සඳහා නොවේ රැකබලා ගැනීම සහ ඔවුන් ඒකාකාරව තාපය අවශෝෂණය කරමින් දෙපස මෘදු හරවා.
4 හරි	මෙම අවස්ථාව වන විට රම් එක් කිරීමට සහ එය ගිනි අල්ලා ඉඩ, තරමක් දැල්ල දෙසට තාච්චියෙන් නැඹුරු වීම හෝ පේස්ට්රි විදුලි පන්දම් භාවිතා. මෙම ගින්න සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් කිරීමට වියැකී ගොස් ඇති විට, පසෙකට තාච්චියෙන් සහ කුලකය සිට කෙසෙල් ඉවත්.
5 හරි	තාච්චියෙන් වල ඉතිරි වන කැරමල් දී, තැඹිලි යුෂ එකතු, සහ ලී හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන emulsify.
6 හරි	එවිට සර්ව දී කෙසෙල් තබා නැවත ඔවුන් ආහාර පිසීමට, නිල ඇඳුමක් ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා ඔවුන් හැරෙමින්.
7 හරි	දැන් කෙසෙල් සැපයුම අත්හිටුවන අර්ධ වට බවට කෙසෙල් පිසින ලද සහ අතුරුපසක් තහඩු එය සංවිධානය කරන බව. කෙසෙල් කිරීමට අනෙක් කෙසෙල් එකතු කරන්න සහ දෙකම මුදුනේ කැරමල් සෝස් වත්. ඔබ flanged මුළු කෙසෙල් අතහැර හෝ එය කප්පාදු කිරීම මගින් එය ඉටු කළ හැකිය, සම්පූර්ණයෙන් හෝ කොටස් වශයෙන්, පලතුරු අලංකාර ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා පැත්තෙන් පැත්තට ස්ථානගත කර ඇති බව පෙති බවට. ඔබ ද වැනිලා හෝ චොක්ලට් අයිස්ක්රීම් ගුලියක් සමග මෙම රසවත් flambéed කෙසෙල් සේවය කළ හැකි.

වට්ටෝරු තෝරාගත්

Sep 7th, 2023

වට්ටෝරුව විමර්ශණය

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සමාලෝචන තවමත් තිබෙනවා, ඔබගේ සමාලෝචනය ලිවීමට පහත ආකෘති පත්රය භාවිතා කරන්න

සමාලෝචනයක් ලිවීමට ලොගින් වන්න

මුරපදය අමතක වුනාද?

කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන්	Appetizer
හරක් මස්	උදේ කෑම
දිවාභෝජනය	කේක්
කානිවල්	චීස්

	4 (ද යුදු) කෙසෙල්
	40 උ බටර්
	120 උ සීනි
	1 වීදුරු දොඩම් යුෂ
	30 උ රම්

රක්තවර්ණ කෙසෙල්

ඔබේ සමාජ ජාලයේ එය හුවමාරු:

අමුද්රව්ය

මේ හැම ආසනයකම වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය

දිශාවන්

පියවර

වට්ටෝරුව විමර්ශණය

සම්බන්ධ වට්ටෝරු:

ඔබේ අදහස දක්වන්න ඊ-මේල් මගින් පිලිතුරු දෙන්න අවලංගු කරන්න

ඔබේ අදහස දක්වන්න