prísady
-
2 Fenikel
-
2 Oranžová
-
15 Orechy
-
4 listy mäta
-
3 polievková lyžica Extra panenský olivový olej
-
1 čajová lyžička Jablčného octu
-
ochutnať soľ
-
ochutnať Čierne korenie
Smery
Ak máte málo času, pustíme sa do zložitých receptov, ale nikdy sa nevzdávaj chutných príprav! Pre milovníkov šalátov aj v zime nájdete kombinácie chutných surovín, napríklad kapustových alebo voňavých, napríklad kombináciou pomaranča s feniklom. Existuje veľa verzií šalátu, ktoré obsahujú tieto dve zložky. Dnes vám ponúkame taký, ktorý si nás získal svojou sviežosťou a ľahkými tónmi: feniklový a pomarančový šalát.
kroky
1
hotový
|
Fenikel očistíme, odstránenie časti stonky a krajného listu, nakrájajte ich na tenké plátky a vložte do veľkej misy. |
2
hotový
|
Stlačte jeden z dvoch pomarančov a šťavu odložte bokom. |
3
hotový
|
Nakrájajte vlašské orechy a nakrájajte čierne olivy. |
4
hotový
|
Mätu nakrájame nadrobno. |
5
hotový
|
Všetko spolu zmiešame. |
6
hotový
|
Dochutíme trochou soli, olej, jablkový alebo balzamikový ocot, korenie a trochu pomarančového džúsu, ktoré ste si pôvodne nechali bokom (zvyšok vypite!). |
7
hotový
|
Váš feniklový a pomarančový šalát je pripravený. Dobrú chuť! |