https://recipeselected.com

Domov
večera
Lemon Artičoky Pečený losos

Lemon Artičoky Pečený losos

Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Spustenie režimu snímania

0 0

zdieľam
2,482 Názory
Páči sa mi to 1

prísady

upravte porcií:

	800 g Plátky lososa 4 kúsky
	100 ml Extra panenský olivový olej
	1 Citrónová šťava
	1 chumáč petržlen
	1/2 klinček cesnak
	ochutnať soľ
	ochutnať Čierne korenie
	Pre artičoky
	4 artičoky
	1 Citrónová šťava
	150 ml Zeleninový vývar
	1 klinček cesnak
	1 uštipnutie soľ
	ochutnať Extra panenský olivový olej

Záložka tento recept

musíte Prihlásiť sa alebo Registrovať na záložka / obľúbené tohto obsahu.

kuchyne:

taliansky

Nórsky pečený losos ochutený citrónom

38
slúžia 4
jednoduchý

prísady

800 g Plátky lososa
4 kúsky
100 ml Extra panenský olivový olej
1 Citrónová šťava
1 chumáč petržlen
1/2 klinček cesnak
ochutnať soľ
ochutnať Čierne korenie
Pre artičoky
4 artičoky
1 Citrónová šťava
150 ml Zeleninový vývar
1 klinček cesnak
1 uštipnutie soľ
ochutnať Extra panenský olivový olej

Smery

Recept pre všetkých milovníkov ryby na jednoduchý spôsob, ako zachovať všetky pôvodné a originálnu chuť.
Lemon Artičoky Pečený losos je v skutočnosti bohatý a príjemný druhú misku s plátkami nórskeho lososa sa pečú v rúre s emulziou oleja, citrónom a petržlenovou vňaťou a podávaný na lôžku z restovanou artičoky.
Budete dojem na svojich priateľov s druhým priebehu rýb s vycibreným vkusom a môžete zmeniť prílohu tak, aby zodpovedal podľa svojho gusta a preferenciám!

kroky

1 hotový	Na prípravu citrónovej artičoky pečeného lososa, začať s artičoky, ktoré budú sprevádzať lososa (ak dávate prednosť, môžete artičoky očistiť aj rukavicami, aby ste si neznečistili prsty). Do veľkej misky nalejte studenú vodu a vytlačte šťavu z citróna; voda nebude artičoky, keď ich budete rezať. Potom nožom odstráňte všetky stonky artičokov, potom z ruky odstráňte vonkajšie listy, až kým nedosiahnete nežné a biele. Po odstránení vonkajších listov, nakrájajte špičky artičoku a potom ju rozdeľte na polovicu. Potom pomocou malého noža odstráňte vnútornú bradu artičoky. Rezané artičoky na tenké plátky, potom ich nalejeme do ruky vodou a citrónom. Po dokončení artičoky, kanalizujte ich.
2 hotový 10	Potom na veľkú panvicu nalejte trochu oleja a olúpaný strúčik cesnaku. Potom nalejte vypustené artičoky, zamiešajte a pridajte štipku soli. Nalejte zeleninový vývar do panvice, aby ste uľahčili varenie a varte asi 10 minút artičoky pri vysokej teplote, pridaním ruky do ruky viac panvíc zeleniny.
3 hotový	Kým artyčoky varia, nasekajte petržlen. Potom vytlačte šťavu z citróna. Potom v malej miske nalejte 100 ml oleja, šťava z citróna stlačená a zmiešaná, aby sa emulgovali obe kvapaliny. Podľa chuti pridajte čierne korenie a soľ, potom pol lúpaného strúčika cesnaku a nakrájanú petržlenovú vňať. Znovu premiešajte, aby sa zložky zmiešali.
4 hotový 10	Vezmite teda čerstvého nórskeho lososa, odstráňte najzreteľnejšie tŕne pomocou pinzety, potom ich umiestnite na plech na pečenie lemovaný papierom na pečenie a každý plátok očistite emulziou oleja a citróna.. Môžete tiež nechať trochu emulzie stranou a pridať ju na konci varenia. Po dokončení posypania plátky emulziou, upiecť 220 stupňov po dobu asi 8-10 minúty: v skutočnosti, losos nemusí veľa variť, aby udržal mäso jemné a chutné. V polovici varenia, otočte plátky na druhú stranu, potom ich vyberte a pridajte artičoky a ľavú emulziu.