https://recipeselected.com

Domov
vajíčka
Cukety vajcia vyprážané ryže

Cukety vajcia vyprážané ryže

Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

Spustenie režimu snímania

0 1

zdieľam
4,366 Názory
Páči sa mi to 2

prísady

upravte porcií:

	320 g ryža
	3 vajíčka
	2 Zelená Cibuľa
	2 mrkva
	2 cuketa
	ochutnať Fazuľové klíčky
	ochutnať Extra panenský olivový olej
	ochutnať zázvor
	ochutnať petržlen

Záložka tento recept

musíte Prihlásiť sa alebo Registrovať na záložka / obľúbené tohto obsahu.

Vlastnosti:

kuchyne:

čínsky

35
slúžia 4
jednoduchý

prísady

320 g ryža
3 vajíčka
2 Zelená Cibuľa
2 mrkva
2 cuketa
ochutnať Fazuľové klíčky
ochutnať Extra panenský olivový olej
ochutnať zázvor
ochutnať petržlen

Smery

Fried ryža je typický orientálny prípravok, ktorý je veľmi jednoduchý, aby sa. Je to recept, ktorý má ako základnú zložky, ryžu, ktorý môže byť obohatený s mnohými zložiek podľa ich vkusu. Hlavnou fáza je hnedej varenej ryže v sezamovom oleji, alebo semená, vriaci. Ryžu môžete variť v pare alebo vo vode, dôležité je, že pri jeho pridanie do panvice, je veľmi zima, možno strávili niekoľko hodín v chladničke. To zaistí, že, vďaka zmene teploty, ryža zostáva dobre zrnitá, trochu krehká a preto najmä chutné. Musíte dať prednosť dlhej fazuľovej ryži, ako je typ basmati, ale môžete jednoducho použiť bielej ryže z iných prípravkov. Môžete tiež upraviť recept s použitím iných druhov zeleniny, ako je hrášok, huby a ružičky brokolice a obohatiť ju s mäsom, mleté alebo nakrájaná na malé kúsky, kurčaťa, teľacie alebo hovädzie mäso, alebo kocky šunky alebo s krevetami.

kroky

1 hotový 60	Ryžu uvaríme v pare alebo vriacej slanej vode. Vypustite to veľmi dobre, necháme vychladnúť a dáme aspoň na hodinu do chladničky.
2 hotový	Mrkvu a cuketu umyjeme, prvý ošúpeme a obidve nakrájame na tyčinky. Zelenú cibuľu olúpte a nakrájajte na kolieska. Na nepriľnavej panvici alebo woku, sezamový olej veľmi dobre zohrejte, pridáme zeleninu a za pár minút ju pražíme.
3 hotový 4	Pridajte ryžu a orestujte ju 3/4 minúty, za občasného miešania.
4 hotový	medzitým, rozšľaháme vajcia, pridajte ich k ryži a rýchlo premiešajte.
5 hotový	Kompletné so sójovou omáčkou a strúhaným zázvorom.
6 hotový	Podávame horúce sprevádzané nakrájanou petržlenovou vňaťou podľa chuti a klíčkami.