https://recipeselected.com

Domov
piščanec
Indijski Maslo piščanca

Indijski Maslo piščanca

Name: Indian Butter Chicken
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Onion: 1; Peeled Tomatoes: 500 g; Chilli Powder: a pinch of; Sugar: a pinch of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ghi (Clarified Butter): 40 g; Ginger: 20 g; Garlic: 1 slice of; Tomato Paste: 15 g; Garam Masala: 1/2 teaspoon; Ground Cumin: 1/2 teaspoon; Ground Coriander: 1/2 teaspoon; Tandoori Chicken: 500 g; Fresh Cream: 60 g; Ghi (Clarified Butter): 30 g; Chili Pepper: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Cashew Nuts: to taste; Coriander Leaves: to taste

Začetek branje način

1 5

Deliti
33,851 Ogledov
Kot 16

sestavine

Prilagajanje odmerkov:

	1 čebula
	500 g olupljen paradižnik
	ščepec čili v prahu
	ščepec sladkor
	okusiti Ekstra deviško olivno olje
	40 g zapis (Očiščena maslo)
	20 g Ginger
	1 rezina česen
	15 g Paradižnikova mezga
	1/2 čajna žlička Garam Masala
	1/2 čajna žlička mlete kumine
	1/2 čajna žlička Igrišče koriandra
	500 g tandoori piščanec
	60 g sveže Cream
	30 g zapis (Očiščena maslo)
	okusiti Čili
	okusiti sol
	okusiti Črni poper
	okusiti Indijski oreščki
	okusiti koriandra

Zaznamek ta recept

Moraš Vpiši se ali Registracija do zaznamkov / priljubljenega to vsebino.

Lastnosti:

kuhinja:

indijski

30
služi 6
srednje

sestavine

1 čebula
500 g olupljen paradižnik
ščepec čili v prahu
ščepec sladkor
okusiti Ekstra deviško olivno olje
40 g zapis (Očiščena maslo)
20 g Ginger
1 rezina česen
15 g Paradižnikova mezga
1/2 čajna žlička Garam Masala
1/2 čajna žlička mlete kumine
1/2 čajna žlička Igrišče koriandra
500 g tandoori piščanec
60 g sveže Cream
30 g zapis (Očiščena maslo)
okusiti Čili
okusiti sol
okusiti Črni poper
okusiti Indijski oreščki
okusiti koriandra

Navodila

Tri glavne piščanec recepti indijske kuhinje so piščančji curry, tandoori piščanec in maslo piščanca, ki je v resnici sin prvega. Špartanskega ime in tudi zavajajoče, ne pričakujte običajne izrez, ker je jed je zelo bogata, polna začimb in predloge, ki krepko presegajo spicy.

Začne se s piščančjo osnovo mariniranega, ki se ji doda kremasto omako, da bi pripravo vroče in začinjene, ampak osvežili s ingverja in koriandra. Če želite pripraviti odlično indijsko jed, Tu je izvirni recept masla piščanca.

koraki

1 Končano	Postavite čebulo, česen in ingver v mešalnik in mešanica, dokler ne boste dobili "paste". Dodamo paradižnik, chili poper, sladkor in začinite s ščepcem soli. Mešanica znova in razveljavi.
2 Končano	Melt na GHI v voku na srednje močnem ognju. Ne pozabite, da je GHI tališče precej višja kot normalno maslo, tako da vam ni treba, da sprejme vse varnostne ukrepe, ki jih potrebujete za normalno maslo. dobro, dodajanje mešanice, mix, razredčimo z kozarcu vode in žlico paradižnikove paste.
3 Končano	Zavre pripravo, pogosto premešajte, Nato pustite, da kuhamo nad nežno toploto za drugo 5 minut: omaka mora učvrstitev in postala debela.
4 Končano	Dodaj polovica 30 gramov očiščene masla, Garam Masala, kumina in koriander. Dip piščanca v omaki in mešamo 10 minut. Piščanec se mora tudi z okusom. Pravilno sol in poper po potrebi.
5 Končano	Na tej točki smo skoraj končan. Zmešajte svežo smetano z malo pikantno omako ali chili poper. Bodite previdni, da ne dajo preveč pikantno omako, sicer jed postane vroče.
6 Končano	Dodajte začinjeno smetano na piščanca, premešamo in konča z drugimi 15 gramov masla. Ponudite piščanca masla z kosmičev iz indijskih oreščkov in listov svežega koriandra, morda spremlja paro riž.