https://recipeselected.com

Domov
prvi Jedi
Italijanski toskanska juha Black zeljem

Italijanski toskanska juha Black zeljem

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Začetek branje način

0 0

Deliti
6,807 Ogledov
Kot 2

sestavine

Prilagajanje odmerkov:

	300 g črna zelje
	250 g Krompir
	2 korenček
	200 g bučke
	2 stebla Zelena
	1 malo čebula
	250 g Navy Bean
	50 g Bacon
	80 g paradižnik Pulp
	opečeni toskanski kruh
	okusiti Peteršilj
	okusiti Ekstra deviško olivno olje
	okusiti sol
	okusiti čili v prahu

Zaznamek ta recept

Moraš Vpiši se ali Registracija do zaznamkov / priljubljenega to vsebino.

Lastnosti:

kuhinja:

Italijanski

95
služi 4
Easy

sestavine

300 g črna zelje
250 g Krompir
2 korenček
200 g bučke
2 stebla Zelena
1 malo čebula
250 g Navy Bean
50 g Bacon
80 g paradižnik Pulp
opečeni toskanski kruh
okusiti Peteršilj
okusiti Ekstra deviško olivno olje
okusiti sol
okusiti čili v prahu

Navodila

Toskanska juha s fižolom, kruh in črni zelje je ena od tipičnih juhe iz toskanske tradicije, predvsem v Firencah, in je pripravljen s slabimi sestavinami in običajno jesen / zima zelenjave, ampak se lahko pripravi tudi tisti, ki so v zelenjavni vrt ( zamenjava črno zelje z listnato blitva) in, vroči hladno, je jed, ki je primerna za poletno sezono tudi. Napredni fižolova juha, segrejemo na štedilniku (ne da bi ga mešanja) je vedno odlična in šele po tem postopku lahko se imenuje tudi ribollita, ki bi sicer traja ime fižolova juha ali kruh juho.

Črni zelje je sveže, od novembra do aprila, in je nizko kalorično zelenjave: 100 gramov prinašajo le 30 kcal. To je bogata z vlakninami in minerali, vitaminov in antioksidantov molekule. Dobra koncentracija vitamina C, kalijev, folna kislina in karotenoidov kot pro-vitamin A. Črni zelje je znan kot razstrupljanje in odvajanje.

koraki

1 Končano	Cut čebulo v tančico, korenje in zelena v majhnih krogih in jih dušimo v malo olja in soli.
2 Končano	Dodamo zelje narežemo na trakove in odvzeta večina trdih belih žilah.
3 Končano	Dodamo zmlet Cut krompir, se Cannellini fižol, paradižnik celuloze in koščki slanine.
4 Končano 15	Kuhajte na zmernem ognju približno 15 minut, mešanju pogosto in nastavljanje okus s soljo in poprom.
5 Končano	Dodamo sesekljane bučke, ščepec fino sesekljanega peteršilja, premešamo in pokrijemo s 300 ml vrele vode.
6 Končano 30	Kuhamo približno 30 minut, odstranite in mešanica četrtino juho in jo dal nazaj v ponvi.
7 Končano	Postrezite vročo juho v toku, potresemo z malo olja in postrezite z rezinami kruha.