Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

Cuisine:

Italia

30
Auauna 4
faigofie

vaega

480 g Spaghetti
300 g papiki
200 g aluga (faamālōlōina alafau fasi puaa)
250 ml Kulimi fou suavaia
50 g grated sisi Parmesan
1 tioata itiiti vai
e tofo māsima

faatonuga

vaitau papiki! A o saunia Italians lelei se ipu momose o spaghetti ( po o pasta), faatamaoaigaina ma Guanciale crispy (po o Bacon), manogi i le taimi saʻo e faafetaui ai le suamalie moni o le papiki: o se tuufaatasiga atoatoa!

Steps

1 faia	Faamamaina o le papiki: aveesea ai le paʻu ma le fatu i totonu, vavae lea o le pulp i cubes.
2 faia	Tuu i totonu o se apa e lighty falai i luga o le vevela maualalo ma se tamai ipu vai ma le tapuni. Taimi e uiga i le sefulu minute ma o le a matua vaivai, faaopoopo le masima ma tuʻimomomoina ma se tui, faaopoopo le kulimi suavaia fou ma aumai i se maʻisua mo le lua po o le tolu minute, ona tape, tuufaatasia le Parmesan, palu ma frull mea uma saʻo i le 'apa ma se faatofuina mea palu.
3 faia	Tuu le apa i le vai mo le pasta luga o le ogaumu ma se vaega toaitiiti malamalama o le masima masoa. A tuu spaghetti puta.
4 faia	I le taimi nei, sauté le guanciale sliced thinly (po o Bacon) i totonu o se ulo falai lē laau, AUA LE faaopoopo suauu! O le maua enaena Guanciale i lona lava gaʻo lea avea valavala pe melts. Tausia le afi suamalie e ese mumu, ae e tatau ona avea ma matua manino e; o le taimi lava e saunia, liliu ese ma tausia ese.
5 faia	Tafea ese le spaghetti al dente, saʻo i totonu o le apa i le kulimi o papiki e faaaoga ai se tui, le malamalama o le afi ma palu toe faaeteete palu faatasi o latou e faia creamy latou, faaopoopo le Bacon crispy, palu vave ma ipu!

Afai e te le mafai ona e faaaogaina foi Bacon le guanciale.

Recipes Filifilia

Setema 8th, 2023

iloiloina fua

E leai ni iloiloga mo lenei fua ae, faaaogaina o se pepa faatumu o loo i lalo e tusi au iloiloga

Galo outou upu faataga?

aperitivi	Appetizer
pisupo	aiga
Brunch	keke
kanivale	sisi

	480 g Spaghetti
	300 g papiki
	200 g aluga (faamālōlōina alafau fasi puaa)
	250 ml Kulimi fou suavaia
	50 g grated sisi Parmesan
	1 tioata itiiti vai
	e tofo māsima

Creamy Spaghetti papiki (pou) Sosi ma Crispy Guanciale(puaʻa fāʻasu)

Faasoa atu i luga o outou fesootaiga faaagafesootai:

vaega

Faailoga tusi lenei fua

vaega

faatonuga

Steps

iloiloina fua

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Faaopoopo lou Faamatalaga faalēaogāina tali