vaega
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200g Quinoa
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100g Champignon Mushrooms
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70g pepa mumu
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70g Pepper samasama
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150g Zucchini
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100g Red aniani
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400g vai
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e tofo Suauu Olive faaopoopo Taupou
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e tofo Mina
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e tofo māsima
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e tofo Pepper Black
faatonuga
Afai e te manatu o le a malamalama, gluten-saoloto ipu vegan, na o le faanoanoa, fualaau faisua pupuna e oo mai i le mafaufau, i aso nei ma o tatou fua o le a tatou faaali atu le auala e maloloina ma momose mafai ona e 'ai le soifua maloloina: quinoa ma fualaau faisua o le mea moni, ma ona pa o perfumes ma lanu, o se auala faigofie ma fiafia e iloa flavors fou i le umukuka, i lightness uma. A fualaau faisua crispy diced faatasi le quinoa, le masiofo o le uma “cereals taufaasese”, i se faataamilo siva o le tofo o le a manumalo i le sili ona traditionalists ma o le a fiafia le alolofa i le cuisine isi. Saunia le quinoa ma fualaau faisua mo lou aiga i afiafi ma uo: celiacs ma o le a faafetai vegetarians e, ma e oo lava i le omnivores le a fesili atu ia te oe mo se encore!
Steps
1
faia
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Ia saunia le quinoa ma fualaau faisua, amata i le faamamaina o aniani mumu, tipi fa'afa'afa ona fai lea i ni fasi pepa manifinifi. |
2
faia
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'Otioti fo'i le pepa mūmū fa'afa'afa ma solo ese fatu i totonu. Ona tipi lea i ni tamai pusa ma toe fai le tipi tutusa mo le pepa samasama. |
3
faia
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Otioti le zucchini i ni pusa ma mulimuli ane fufulu pulou ma tipi i fasi pepa. Fa'avela se suau'u sinasina i totonu o se apa ma fa'aopopo muamua aniani. |
4
faia
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Tuu i latou e kuka lemu, fa'afefiloi ma sina vai pe a amata ona enaena, ma faaauau le kuka mo ni nai minute, se‘ia o‘o ‘ina agavaivai. |
5
faia
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Ona faaopoopo lea o pepa, faʻafefiloi ma kuka mo ni nai minute aʻo leʻi faʻaopopo le zucchini ma pulou. |
6
faia
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Kuka mea uma mo se isi 5 minute, fetuutuunai ma le masima ma le pepa: o au fuala'au 'aina ua mae'a ma ma'i! |
7
faia
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Tausia nei le quinoa: fufulu lelei, e aveese ai le vaega o le saponin lea e fausia ai le patina fafo. |
8
faia
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Ona vevela lea o sina suauu i lalo ole apa ma sasaa le quinoa e fafaga ai. Faafefiloi ma se sipuni laupapa ina ia aua ne'i pipii, fa'amasima ma fa'aauau pea ona kuka, ufiufi i le vai o totoe: e tatau ona faaluaina lona voluma nai lo le quinoa. |
9
faia
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O le taimi lava e matala ai fatu e fuga ma ua mitiia le vai, ua saunia le quinoa: fa'aopoopo i fuala'au. Faafefiloi ma falai teisi e fusifusia ai le tofo, ona fa'auma lea i le lima o lau mint e maua ai le manogi o le ipu: quinoa ma fualaau faisua ua sauni e fiafia i ai! |