https://Receta e zgjedhur.com

shtëpi
pulë
Tandoori pule

Tandoori pule

Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

Filloni Mode Leximi

më

0 0

pjesë
3,316 Views
si 1

përbërësit

Rregullo servings:

	1 kg Chicken brinjë
	170 g Pa ëmbëlsuar Whole Kos
	3 Karafil i hudhër
	4 cm të grira Ginger Root
	3 lugë çaji me Tandoori Masala
	3 lugë gjelle e Cream Fresh
	Ground Korianderi
	1 Lime lëng
	Kripë

Bookmark këtë recetë

Ju duhet të hyrje ose regjistrohem për të bookmark / preferuar kjo përmbajtje.

kuzhinë:

indian

80
shërben 8
i lehtë

përbërësit

1 kg Chicken brinjë
170 g Pa ëmbëlsuar Whole Kos
3 Karafil i hudhër
4 cm të grira Ginger Root
3 lugë çaji me Tandoori Masala
3 lugë gjelle e Cream Fresh
Ground Korianderi
1 Lime lëng
Kripë

Directions

Pulë Tandoori është një pjatë me origjinë indiane që merr emrin e vet nga Tandoor, furra cilindrike argjila (ose në formën e një zile upturned) në të cilën kjo përgatitje është gatuar tradicionalisht.

Duke e bërë atë në shtëpi me mjete të përbashkëta për të gjitha kuzhinat është shumë e thjeshtë. Ajo është e mjaftueshme për të marinoj pulë me kos, gëlqere (ose limon), xhenxhefil, hudhër dhe Tandoori Masala, përzierja e aromave që, Përveç dhënë aromë pagabueshme, do të të japin ngjyrën tipike kuqe.

Pulë Tandoori mund të jetë i pjekur në skarë apo pjekur, si në recetë e kemi treguar më poshtë.

Ju mund të shoqërojë pule me shumë Pilaf oriz ose, në qoftë se ju pëlqen flavors pikante, ju mund të provoni edhe kerri pule.

hapat

1 e bërë	Hiqni lëkurën nga brinjët e pulës. Me një thikë të mprehtë bëni disa prerje mjaft të thella në mish dhe mblidheni në një tas. Kjo do të shërbejë për ta bërë marinadën të depërtojë më mirë në kockë.
2 e bërë 30	Shtoni lëngun e gëlqeres, shtoni kripë, mbulojeni me mbështjellësin plastik dhe marinojeni në frigorifer 30 minuta.
3 e bërë	Në një tas, përzieni kosin me masala tandoori, kremin, xhenxhefili i integruar dhe hudhra e prerë në feta.
4 e bërë	Mbuloni pulën me përzierjen e përgatitur në mënyrë që të mbështillet mirë në të gjitha pjesët e saj.
5 e bërë	Marinoj për 12-24 orë në frigorifer, mbulesë me film ushqimor. Pas kësaj kohe, kullojeni mishin nga marinata dhe transferojeni në një copë të mbuluar me letër pergamene.
6 e bërë 40	Piqem në një furrë preheated në 220 ° për rreth 35-40 minuta, duke kontrolluar që gatimi është afër kockës.
7 e bërë	Hiqeni nga furra, transferohet në një pjatë për servirje, spërkateni me koriandër të copëtuar dhe shërbejeni.