https://Receta e zgjedhur.com

shtëpi
Enët e parë
Italian toskan Supë e Zi Lakra

Italian toskan Supë e Zi Lakra

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Filloni Mode Leximi

më

0 0

pjesë
6,795 Views
si 2

përbërësit

Rregullo servings:

	300 G Black Lakra
	250 G patate
	2 karotë
	200 G kungull i njomë
	2 gjeth e selino
	1 pak qepë
	250 G Navy Bean
	50 G proshutë
	80 G Tomato Pulp
	i thekur Tuscan Bukë
	shijes majdanoz
	shijes Vaj ulliri ekstra i virgjer
	shijes Kripë
	shijes chilli Powder

Bookmark këtë recetë

Ju duhet të hyrje ose regjistrohem për të bookmark / preferuar kjo përmbajtje.

Features:

kuzhinë:

italian

95
shërben 4
i lehtë

përbërësit

300 G Black Lakra
250 G patate
2 karotë
200 G kungull i njomë
2 gjeth e selino
1 pak qepë
250 G Navy Bean
50 G proshutë
80 G Tomato Pulp
i thekur Tuscan Bukë
shijes majdanoz
shijes Vaj ulliri ekstra i virgjer
shijes Kripë
shijes chilli Powder

Directions

Supë toskan me fasule, bukë dhe lakër e zezë është një nga supave tipike të traditës toskan, sidomos fiorentin, dhe është përgatitur me përbërës të varfër dhe në mënyrë tipike vjeshtë / perimet e dimrit, por edhe mund të jenë të përgatitur me ato që gjenden në kopsht perimesh ( zëvendësuar lakër zi me gjethe chard) dhe, shërbeu ftohtë, është një pjatë që është gjithashtu i përshtatshëm për sezonin e verës. Supë bean avancuar, ndezur në furrë (pa përzierjen atë) është gjithmonë e shkëlqyer dhe vetëm duke ndjekur këtë procedurë mund të quhet gjithashtu ribollita që përndryshe do ta përdorësh emrin e supë me bathë ose supë bukë.

Lakër e zezë është i freskët nga nëntori në prill dhe është një perime kalori të ulët: 100 gram të sjellë vetëm 30 kcal. Ajo është e pasur me fibra dhe minerale, vitamina dhe molekula antioksidante. përqendrim mirë i vitaminës C, kalium, acid folik dhe carotenoids si pro-vitaminës A. Lakër e zezë është i njohur si detoksifikimin dhe kullues.

hapat

1 e bërë	Pritini qepë të velit, karrota dhe selino në raundet e vogla dhe merak ato në pak vaj dhe kripë.
2 e bërë	Shto lakër prerë në shirita dhe të privuar nga shumica e venave vështirë të bardhë.
3 e bërë	Shto patate diced prerë, fasule cannellini, tul domate dhe copa të vogla të proshutë.
4 e bërë 15	Kuzhinier rreth një ngrohje të ulët për rreth 15 minuta, nxitje shpesh dhe përshtatur shijen me kripe dhe piper.
5 e bërë	Shtoni kungull i njomë copëtuar, një majë e majdanoz copëtuar finely, përzierje dhe të mbuluar me 300 ml ujë të valë.
6 e bërë 30	Le të ziej për rreth 30 minuta, hiqni dhe përzierje një të katërtën e supë dhe e vënë atë përsëri në tigan.
7 e bërë	Shërbyer supë të nxehtë në këllëf, sasi e vogël me pak vaj dhe për të shërbyer me feta e dolli.