хттп://реципеселецтед.цом

Кућа
предјело
Италијански Марке Ускрс крофне

Италијански Марке Ускрс крофне

Name: Italian Marche Easter Donuts
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Eggs: 2; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Sugar: 2 tablespoons; Anise Liqueur: 2 tablespoons; Lemon Peel: 1 Grated; 00 Flour: Q.s.

Старт Реадинг Моде

ми

0 0

Објави
2,413 виевс
Као 0

sastojci

podesite порција:

	2 Јаја
	2 кашике Екстра дјевичанско маслиново уље
	2 кашике шећер
	2 кашике anis Ликер
	1 Рендани лимуна
	К.с. 00 брашно

Боокмарк овај рецепт

Морате да Пријавите се или регистровати на боокмарк / то цонтент.

Карактеристике:

кухиња:

Италијан

68
služi 4
лако

sastojci

2 Јаја
2 кашике Екстра дјевичанско маслиново уље
2 кашике шећер
2 кашике anis Ликер
1 Рендани лимуна
К.с. 00 брашно

правци

Еастер крофне су типични слаткиша из Марцхе кулинарску традицију припремљен за период Еастер. У вези са италијанске популарне кухиње, каже се да су сељанке марчевског села, тхе Вергаре, месили ове крофне на Велики петак, а затим их кувати у пећима на дрва на Ускрс. Иако се праве са само неколико састојака, потребан им је процес који захтева дуг период одмора између кувања. Ови десерти остају добри и мирисни неколико дана и могу се уживати природним или пуњеним глазуром од лимуна, прави лед или отопљену чоколаду. Завршити, украсите шећерима у боји, сецкани лешници или кодете

koraci

1 Готово	У чинији, разбиј јаја, додати шећер, уље, рендани лимун, затим мало по мало брашно док се тесто не учврсти, не превише мекан или превише тврд. Ставите мистру када је већ почела да меси брашно, јер је алкохол могао "кувати" јаја.
2 Готово	Месите тесто неколико минута, а затим га поделите у облику крофне.
3 Готово 8	У тигању са кључалом водом кувајте крофне најмање 8 минута и пустите их да се окрену на обе стране.
4 Готово	Нежно, користећи шупљикаву кашику, извадите их из воде и оцедите на крпи за суђе.
5 Готово	Када се осуше, зарежите их бочно по целом обиму.
6 Готово 40	Пеците у рерни за 40 минута на 180 ° Ц. У рерни ће морати да се подигну, попримају свој карактеристичан облик и топлу боју колачића.
7 Готово	У овом тренутку могу се оставити тако природним, али деца их више воле прекривене белим пахуљицама (погледајте рецепт за ускршњу слатку пицу) и, данас, украшене шећерима у боји који их чине ведријима и слађима.