хттп://реципеселецтед.цом

Кућа
пилетина
тандоори Пилетина

тандоори Пилетина

Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

Старт Реадинг Моде

ми

0 0

Објави
3,349 виевс
Као 1

sastojci

podesite порција:

	1 Кг Пилећа ребра
	170 г Незаслађено Вхоле Иогурт
	3 Каранфилић од Бели лук
	4 цм ренданог Ђумбир корен
	3 кашичица од Тандоори Масала
	3 кашика од Фресх Цреам
	Млевеног коријандера
	1 Сок од лимете
	Со

Боокмарк овај рецепт

Морате да Пријавите се или регистровати на боокмарк / то цонтент.

кухиња:

Индијанац

80
služi 8
лако

sastojci

1 Кг Пилећа ребра
170 г Незаслађено Вхоле Иогурт
3 Каранфилић од Бели лук
4 цм ренданог Ђумбир корен
3 кашичица од Тандоори Масала
3 кашика од Фресх Цреам
Млевеног коријандера
1 Сок од лимете
Со

правци

Тандоори пилетина је јело од индијског порекла која носи име по Тандур, цилиндрични глина рерна (или у облику једне уптурнед звона) у којој је овај препарат се традиционално кувано.

то као код своје куце са алатима које су заједничке свим кухињама је врло једноставна. Довољно је да се маринирати пилетину са јогуртом, креч (или лимун), ђумбир, бели лук и Тандоори Масала, мешавина зачина који, поред давања непогрешив укус, ће дати типичан црвенкасту боју.

Тандоори пилетина може бити на жару или печена, као у рецепту смо показали у наставку.

Можете пратити пилетину са доста пиринча пилав или, Ако желите зачинске ароме, можете пробати пилетине кари.

koraci

1 Готово	Скините кожу са пилећих ребара. Оштрим ножем направите неколико прилично дубоких резова на месу и скупите га у чинију. Ово ће послужити да маринада боље продре до кости.
2 Готово 30	Додајте сок од лимете, додати со, покрити пластичном фолијом и маринирати у фрижидеру 30 минута.
3 Готово	У чинији, помешајте јогурт са тандоори масалом, крему, рендани ђумбир и нарезани бели лук.
4 Готово	Припремљеном смесом прекријте пилетину тако да буде добро умотана у свим деловима.
5 Готово	Маринирајте за 12-24 сати у фрижидеру, покривање филмом за храну. После тог времена, месо оцедити од маринаде и пребацити у векну обложену пек папиром.
6 Готово 40	Пеците у загрејаној рерни на 220 ° око 35-40 минута, провера да ли је кување близу кости.
7 Готово	Извадите из рерне, пренети у посуду за сервирање, поспите сецканим коријандером и послужите.