Name: Khaman Dhokla
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Chickpeas Flour: 100 g; Semolina: 1.5 tablespoon; Sugar: 3.5 tablespoons; Green Chilli-Ginger: 1 teaspoon crushed; Lemon Juice: 1/2 teaspoon; Water: 200 ml; Salt; Eno Fruit Salt: 1.5 teaspoon; Seed Oil: 1/4 teaspoon; Mustard Seeds: 1/2 teaspoon; Sesame Seeds: 1/2 teaspoon; Green Chillies: 2 chopped; Asafoetida: 1 pinch; Seed Oil: 1 teapoon; Coriander Leaves: 2 tablespoons chopped

ngabagikeun
8,817 pintonan
Siga 7

bahan

Saluyukeun Servings:

	100 g Tepung Chickpeas
	1.5 séndok Semolina
	3.5 sendok gula
	1 séndok ditumbuk Héjo Cabe-Jahé
	1/2 séndok lemon Sari buah
	200 ml cai
	uyah
	1.5 séndok Uyah Buah Eno
	1/4 séndok Minyak siki
	Pikeun saos The
	1/2 séndok Siki Mustard
	1/2 séndok Siki wijen
	2 tumis Héjo Bakar
	1 ciwit Asafoetida
	1 séndok téh Minyak siki
	Pikeun Hiasan
	2 sendok dicincang Coriander Daun

Bookmark resep ieu

Anjeun kedah lebet atawa ngadaptar mun tetengger / favorit eusi ieu.

Fitur:

asakan:

urang Indian

20
fungsi 4
gampil

bahan

100 g Tepung Chickpeas
1.5 séndok Semolina
3.5 sendok gula
1 séndok ditumbuk Héjo Cabe-Jahé
1/2 séndok lemon Sari buah
200 ml cai
uyah
1.5 séndok Uyah Buah Eno
1/4 séndok Minyak siki
Pikeun saos The
1/2 séndok Siki Mustard
1/2 séndok Siki wijen
2 tumis Héjo Bakar
1 ciwit Asafoetida
1 séndok téh Minyak siki
Pikeun Hiasan
2 sendok dicincang Coriander Daun

carana make

The Khaman dhokla ieu mangrupa snack kawentar tradisional dijual di unggal jalan di kaayaan India tina Gujarat. Sanajan, aduh maranéhna geus dilakukeun ku maranehna kawentar malah luar wates ieu. Jalma cinta ngarasakeun dhokla pikeun sarapan, dahar beurang atawa dinner, atawa salaku snack gurih jeung ngeunah. Éta bisa disiapkeun gancang ngagunakeun tipung chickpea, atanapi nuturkeun otentik resep ku goreng jeung chopping chickpeas. dhokla nu mangrupakeun hiji piring pisan serbaguna anu bisa steamed, sabab hayang asal maranéhna, atawa dina oven microwave. Naha teu fooled, éta moal dessert a!

léngkah

1 Puguh	Ngagabungkeun kabéh bahan dina mangkok, iwal Uyah Buah Eno. Campur ku incorporating jumlah diperlukeun cai (ngeunaan 180 ml) dugi adonan padet diala.
2 Puguh	Saméméh masak, nambahkeun uyah Eno kana adonan jeung 2 sendok cai. Lamun anjeun tingali gelembung ngabentuk, campur gently.
3 Puguh	Langsung tuang adonan kana loyang greased kalayan diaméter ngeunaan 12-13 cm. Pindahkeun kana jarum jam pikeun ngadistribusikaeun adonan dina lapisan seragam.
4 Puguh	Masak dhokla steamed pikeun 12 ka 15 menit, atawa nepi ka asak. Nempatkeun aranjeunna kumisan.
5 Puguh	Panas minyak dina panci leutik tur nambahkeun siki mustard. Nalika siki mustard mimiti crackle, tambahkeun siki wijen, cabe héjo sarta asafoedita. Campur taliti tur tumis bahan pikeun sababaraha moments maké seuneu sedeng, tanpa lirén nyampur.
6 Puguh	Leupaskeun pan ti panas, nambahan 2 sendok cai jeung gaul eta sabar. Tuang saos dina dhokla nu.
7 Puguh	Ngidinan aranjeunna pikeun niiskeun rada teras ngabagi kana bagian anu sami. Ladenan geura, garnished kalawan coriander.

Upami anjeun hoyong masak dhokla dina microwave grease mangkok aman microwave kalawan minyak jeung tuang adonan di dinya. Panutup eta kalawan tutup atawa piring jeung masak dina setelan luhur pikeun 2.5 ka 3 menit. Pariksa doneness ku nyelapkeun colok huntu di jero dhokla nu