https://receptselected.com

Hem
Aperitif
Nötkött, Majs, Svart böna, och paprika Burritos

Nötkött, Majs, Svart böna, och paprika Burritos

Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

Börja läsa Läge

mig

0 0

Dela med sig
4,409 Visningar
Tycka om 1

Ingredienser

justera Portion:

	6 Majs tortillas
	400 g Nötkött
	1-2 Rödlökar
	1 Röd paprika
	2 Vitlök
	350 g kokt klart Svarta bönor
	200 g majs konserverad
	400 g Tomatsås
	1 Chilipeppar
	Salt
	Svartpeppar
	Extra virgin olivolja

Bokmärk detta recept

Du behöver logga in eller Registrera bokmärke / favorit här innehållet.

Funktioner:

Kök:

mexikansk

70
Serverar 6
Lätt

Ingredienser

6 Majs tortillas
400 g Nötkött
1-2 Rödlökar
1 Röd paprika
2 Vitlök
350 g kokt klart Svarta bönor
200 g majs konserverad
400 g Tomatsås
1 Chilipeppar
Salt
Svartpeppar
Extra virgin olivolja

Vägbeskrivning

Nötkött burrito är en typisk maträtt av Tex-Mex mat, ett kök som kombinerar smaker och mattraditioner av gränsen, mellan Mexiko och Texas. Burritos består av en tortilla tillagad med mjukt vetemjöl, eller alternativt vit majs, som värms upp till plattan, för att göra det ännu mjukare, och sedan fylld med de mest varierade ingredienserna.
De möjliga kombinationerna av fyllningen är otaliga, allt från helt vegetariska variationer, till dem som ser kycklingpersonen, kanske med tillsats av ost, guacamole eller olika såser.

Receptet som vi föreslår här, enkel och snabb i utförandet, innefattar användningen av corn tortillas, nötkött, svarta bönor, lök, peppar och majs. utan att glömma, självklart, lite röd paprika.

Traditionellt är burritos en gatumat, vi kan välja att servera dem till en snabb lunch eller som huvudrätt i en middag med vänner, åtföljs i detta fall av ris, med eller utan grönsaker, och en blandad sallad som Röd och grön limesallad. En läcker kombination ges också av gräddfil som ska serveras separat. Men du vill föreslå dem det viktiga är att dela dem och äta dem med dina händer: burritos minns gemytligheten!

Steg

1 Gjort	För att göra nötburritos, börja skära köttet i små bitar med en vass kniv och bryn det i en stor kastrull med oljan. Salt och peppar. När det blir enhetligt, dra ut den och håll den varm i en skål.
2 Gjort	I samma matlagningsunderlag, koka vitlöken och den skivade löken tunt tills den blir genomskinlig.
3 Gjort	Tillsätt peppar skuren i små bitar, låt smaka några minuter och koka med locket (tillsätt lite "varmt vatten om det behövs) tills de har blivit mjuka.
4 Gjort	Lägg nu till bönorna, tomatsåsen och chilipeppar finhackad utan frön. Koka tills såsen har krympt och blivit tjock och krämig.
5 Gjort	Lägg till köttet i slutet av tillagningen och låt det smaka av i några minuter. Tillsätt slutligen den väldränerade majsen och blanda allt.
6 Gjort	Värm tortillorna på en tallrik och fyll dem med den förberedda fyllningen. Vik kanterna på varje tortilla inåt, rulla sedan upp den på sig själv och håll slutligen den överlappade delen nere. Skär i hälften och servera het köttburrito direkt.