Name: Ricotta Cheese Bites with Hazelnut Granules
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Ricotta Cheese: 250 gr; Honey; Hazelnut Granules; Salt: to taste

Funktioner:

Kök:

italienska

10
Serverar 4
Lätt

Ingredienser

250 gr Ricotta ost
Honung
hasselnöt Granulat
att smaka Salt

Vägbeskrivning

Kombinationen av ostar med honung hjälper till att förbättra ingrediensernas olika särdrag. Till exempel, en svagt ost kommer att matchas bättre med en honung med en stark smak medan en stark och kryddig ost kommer bättre att kombineras med en delikat honung. Dessa kombinationer är nu utbredda på italienska bord och har bidragit till att sprida kunskapen om den stora variationen av honungar.
Den grundläggande förberedelsen från vilken vi börjar är väldigt enkel också för att inte alla gillar kryddig ost eller honung med en stark smak så jag bestämde mig för att förbereda en kombination av ricotta med dig / honung / nötter som kan övervägas bland förrätter , aperitifer, aperitifer, solnedgångar … de är små eller snacks med otrolig hastighet!

Honung jag använde är honung som produceras hemma, mycket bra men med ricotta kan du verkligen matcha vilken honung som helst.

Steg

1 Gjort	Förbereda ricotta bett, honung och nötter är väldigt enkelt. Faktiskt, snarare än förberedelse, vi kan prata om att montera ingredienser. Ta ricotta, töm den i en skål och blanda väl med en nypa salt.
2 Gjort	Ta 2 matskedar och forma ricotta och lägg dem på tallriken.
3 Gjort	Ta en tesked honung och låt den falla jämnt med ricotta.
4 Gjort	Garnera med hasselnötter eller pistaschgranuler eller valnötskärnor. Ricotta biter, granulat för honung och hasselnötter är klara att serveras.