https://recipeselected.com

Home
Kuku
tandoori kuku

tandoori kuku

Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

Kuanza Masomo Mode

0 0

Kushiriki
3,353 maoni
kama 1

viungo

kurekebisha resheni:

	1 Kilo Kuku mbavu
	170 g Unsweetened zima Mtindi
	3 karafuu ya vitunguu
	4 cm ya grated Ginger mizizi
	3 kijiko cha tandoori Masala
	3 kijiko cha Fresh cream
	Ground Coriander
	1 chokaa Juice
	Salt

Kwanza mapishi

Unahitaji Ingia au kujiandikisha alama / favorite maudhui haya.

Milo ya:

Muhindi

80
mtumishi 8
Easy

viungo

1 Kilo Kuku mbavu
170 g Unsweetened zima Mtindi
3 karafuu ya vitunguu
4 cm ya grated Ginger mizizi
3 kijiko cha tandoori Masala
3 kijiko cha Fresh cream
Ground Coriander
1 chokaa Juice
Salt

maelekezo

tandoori kuku ni mlo wa asili ya India ambayo inachukua jina lake kutoka Tandoor, tanuri silinda udongo (au katika sura ya kengele upturned) ambao maandalizi hayo ni jadi kupikwa.

Kuifanya nyumbani na zana ya kawaida kwa jikoni yote ni rahisi sana. Ni kutosha kwa marinate kuku na mtindi, chokaa (au limau), tangawizi, vitunguu na tandoori masala, mchanganyiko wa viungo kwamba, pamoja na kutoa ladha bila kosa, kutoa mfano rangi nyekundu.

tandoori kuku inaweza grilled au kuokwa, kama katika mapishi sisi kuonyesha chini.

Unaweza kuongozana kuku na mengi ya mchele pilaf au, kama wewe kama ladha spicy, unaweza pia kujaribu kuku curry.

hatua

1 Done	Ondoa ngozi kutoka mbavu kuku. Kwa kisu kufanya baadhi mikato haki ndani ya mwili na kukusanya katika bakuli. Hii kutumika kufanya marinade kupenya bora mfupa.
2 Done 30	Kuongeza maji ya chokaa, kuongeza chumvi, bima na wrap plastiki na marinate katika friji kwa 30 dakika.
3 Done	katika bakuli, kuchanganya mgando na masala tandoori, cream, tangawizi grated na vitunguu vipande.
4 Done	Jalada kuku na mchanganyiko tayari ili vizuri amefungwa katika sehemu zake zote.
5 Done	marinate kwa 12-24 masaa katika jokofu, kufunika na filamu chakula. Baada ya muda huu, unyevu nyama kutoka marinade na uhamisho kwa mkate kufunikwa na karatasi parchment.
6 Done 40	Oka katika tanuri preheated 220 ° kwa muda wa 35-40 dakika, kuhakikisha kuwa kupika ni karibu mfupa.
7 Done	Okoa, kuhamishia sahani kuwahudumia, Nyunyiza coriander kung'olewa na kumtumikia.