English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
தேவையான பொருட்கள்
-
225 குளிர் கிராம் வெண்ணெய்
-
450 கிராம் 00 மாவு
-
1 கிள்ளுதல் உப்பு
-
100 கிராம் குளிர்ந்த நீர்
-
திணிப்பு
-
1 கிலோ உரிக்கப்பட்டு rennet ஆப்பிள்கள்
-
1 எலுமிச்சை
-
100 கிராம் சர்க்கரை
-
1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்
-
ருசிக்க grated ஜாதிக்காய்
-
2 தேக்கரன்டியைப் நீர்
-
துலக்குதல்
-
சுவைக்க முழு பால்
திசைகள்
நாங்கள் அமெரிக்க உணவு பற்றி பேச போது, மனதில் வந்து அந்த சமையல் ஒன்று சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பாட்டி டக் புராணக்கதை கேக் உள்ளது, ஆப்பிள் பை, சிறந்த அமெரிக்கன் பை எனப்படும், அல்லது சீஸ்கேக் இணைந்து அமெரிக்காவின் தேசிய இனிப்பு. ஆப்பிள் பை தயாரித்தல் குறிப்பாக கடினம் அல்ல, அது கேக் மற்றும் எந்த அலங்காரங்கள் பேக்கேஜ் மூலம் மட்டுமே 'உழைக்க ஒரு சிறிய செய்யப்படுகிறது.
படிகள்
|
1
முடிந்தது
|
மாவை உணர்தல் ஆப்பிள் பை தொடக்கத்தில் தயாராவதற்காக. கிரக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து குளிர் வெண்ணெய் சேர்க்க, மாவு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை. கே துடைப்பம் இயக்குகிறது மற்றும் குளிர்ந்த நீர் சேர்க்க, ஒரு சில விநாடிகள் தொடர்ந்து மிகவும் மூல கலவையை பெறப்படுகிறது வரை; பின்னர் ஒரு சமையலறை தட்டைக்கரண்டி ஒரு மர பலகையில் பரிமாற்றிக். |
|
2
முடிந்தது
20
|
உங்கள் கைகளால் மாவை வேலை 8-10 அது ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையும் உள்ளது வரை நிமிடங்கள், பின்னர் குறைந்தது ஓய்வுக்காக அவர்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் 20 நிமிடங்கள், பிளாஸ்டிக் உறை அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் மூடப்பட்டிருக்கும். |
|
3
முடிந்தது
|
இதற்கிடையில் நீங்கள் ஆப்பிள் பை திணிப்பு தயாரித்தல் தொடர முடியும். முதல், ஆப்பிள்கள் சுத்தம். கழுவ மற்றும் அவர்களை தலாம். துண்டுகள் அவற்றை வெட்டி பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டும் பிரித்து 5 மிமீ தடித்த துண்டுகள் ஒவ்வொரு. கருப்பாதல் தடுக்க, ஆப்பிள் ஊற நீங்கள் நீர் மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு கொள்கலனில் வெட்டி ஒதுக்கி வைத்து. |
|
4
முடிந்தது
|
ஒரு கடாயில், முன்னுரிமை அல்லாத குச்சி, சர்க்கரை வெப்பத்தை, இலவங்கப்பட்டை தூள் மற்றும் grated ஜாதிக்காய் சேர்க்க. |
|
5
முடிந்தது
|
சிறிது வெண்ணெய் சுமார் அலை அலையான முனைகளைக் கொண்ட சுற்று கேக் தகரம் 25 விட்டம் செ.மீ.. நீங்கள் ஒரு அலை அலையான முனைகளை கேக் தகரம் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு மென்மையான கேக் தகரம் பயன்படுத்த முடியும். பிறகு 20 நிமிடங்கள், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை நீக்க மற்றும் இரண்டு பகுதிகளாக பிரித்து, ஒன்று மற்றொன்றை விட சற்று பெரிய. ஒரு ரோலிங் பின் உடன், சிறிது floured வேலை மேற்பரப்பில் மீது மாவை கலவையை பெரும்பாலானோர் வெளியே ரோல் தொடங்கும், ஒரு தடிமன் கொண்ட ஒரு உருண்டையான வடிவம் உருவாக்க முயற்சி 5 மிமீ. ஒரு ரோலிங் பின் சுற்றி மாவை மடக்கு மற்றும் கேக் பான் வரிசையாக. |
|
6
முடிந்தது
|
ஒரு சிறிய மலை உருவாக்க மையத்தில் கூடுதல் ஊற்றி கேக் தகரம் விற்கும் ஆப்பிள்களில் பரப்புங்கள் மற்றும் ஆப்பிள் பை அதன் செவ்வியல் வடிவத்தை கொடுக்க. ஆப்பிள்களில் உள்ள வெண்ணெய் ஒரு சில கைப்பிடிகளை சேர்த்து முந்தைய ஒரு ஒத்த ஒரு வட்டம் அமைக்க மாவை மீதமுள்ள பகுதியை ரோல், நீங்கள் நிரப்புதல் மறைப்பதற்கு கேக் மீது வைக்கும். |
|
7
முடிந்தது
60
|
பால் ஆப்பிள் பை மேற்பரப்பில் துலக்கி மற்றும் ஒரு preheated உள்ள சமைக்க 200 ஐந்து ° அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள். தேவையான நேரம் கழித்து, பால் மீண்டும் துலக்க மற்றும் வெப்பநிலை குறைத்து மீண்டும் சமைக்க 180 ஐந்து டிகிரி 20 நிமிடங்கள். மூன்றாவது முறையாக துலக்கி மற்றும் சமைக்க 170 மற்றொரு டிகிரி 20 நிமிடங்கள். நீங்கள் ஒரு ரசிகர் அடுப்பில் இருந்தால், மணிக்கு சமையல்காரர் 180 °, 160 ° மற்றும் 150 ஐந்து ° 10 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு முறையும். ஆப்பிள் பை தயாராக உள்ளது மற்றும் பழுப்பு நிற போது, அணைத்து அதை அடுப்பில் குளிர்விக்க அனுமதிக்க. பின்னர் அது அடுப்பில் வெளியே எடுத்து கேக் தகரம் நேரடியாக ஆப்பிள் பை பணியாற்ற. |
