தேவையான பொருட்கள்
-
500 கிராம் உலர்ந்த சுண்டல்
-
1 வெங்காயம்
-
1 துண்டு பூண்டு
-
1 கிள்ளுதல் மைதானம் சீரகம்
-
1 கொத்து கொத்துமல்லி தழை
-
1 கிள்ளுதல் உப்பு
-
1 கிள்ளுதல் கருமிளகு
-
வறுக்கவோ
-
1 எல் வேர்க்கடலை ஆயில்
திசைகள்
ஃபலாஃபெல் தயாராகிறது உண்மையில் மிகவும் எளிதானது மற்றும் அது தவறுகள் செய்ய நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது.
நீங்கள் ஒன்றாக ஒரு காய்கறி சைட் டிஷ் ஒரு விரல் உணவு பசி தூண்டும் அல்லது இரண்டாவது நிச்சயமாக அவற்றை பணியாற்ற முடியும்.
மறவாதே, எனினும், சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சி ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் பெருக்கும் தயிர் மற்றும் புதினா அடிப்படையில் கிளாசிக் போன்ற ஒரு ஒளி சாஸ் அவற்றை துணையாக.
இது பொதுவாக குழந்தைகள் விரும்பியவர்கள் இதையும் என்று ஒரு மென்மையான சுவை ஒரு எளிய உணவாகும்.
படிகள்
1
முடிந்தது
|
ஃபலாஃபெல் தயாராவதற்காக, முன் மாலை தொடங்க, குறைந்தது குளிர் நீரில் உலர்ந்த சுண்டல் ஊறவைத்தல் 12 மணி. |
2
முடிந்தது
10
|
வாய்க்கால் மற்றும் துவைக்க, பின்னர் ஒரு சுத்தமான துணியால் முற்றிலும் காய்வதற்கு: அவர்கள் சரியான நிலைத்தன்மையும் ஒரு மாவை உறுதிப்படுத்த பயன்படுத்த நேரத்தில் செய்தபின் உலர் இருக்க வேண்டும் (அவர்கள் நீரை எந்த சுவடு இழக்க என்பதை உறுதி செய்ய, நீங்கள் மேலும் காயவைக்க முடியும் 10 மணிக்கு preheated காற்றோட்டமான அடுப்பில் நிமிடங்கள் 100 °). |
3
முடிந்தது
|
இந்த பூர்வாங்க செயல்பாடுகளை நிகழ்த்த பிறகு, பெரிய துண்டுகளாக வெங்காயம் வெட்டு சேர்ந்து மிக்சரில் சுண்டல் வைக்க. கலவை உள்ளே பூண்டு சேர், அதற்கான பூண்டு நெருக்கி அதை அழுத்துவதன். சீரகம் சீசன், உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் ஒரு கூழ் கலவையை குறைக்க கத்திகள் இயக்குகிறது. |
4
முடிந்தது
60
|
கொத்தமல்லி வெட்டுவது மற்றும் மாவை அதை சேர்க்க: இது தனியாகப் இந்த செயலைச் முக்கியம், மற்றும் நேரடியாக பிற பொருட்கள் கொண்டு மிக்சரில், என்று வழியில் கொத்தமல்லி அதிகப்படியான தண்ணீர் வெளியிடப் போவதாக ஏனெனில் அதிகப்படியான மாவை ஈரமாக்கும். நன்கு எல்லாம் கலந்து மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒரு கலவையை மாற்ற, ஒரு கரண்டியால் மீண்டும் நன்றாக அது கெட்டித்தல். |
5
முடிந்தது
|
இந்த நேரத்தில் பிறகு, அதற்கான கருவி அல்லது கையால் மாவை மற்றும் வடிவம் ஃபலாஃபெல் மீட்டெடுக்க, அவ்வப்போது மாவை சிறிய பந்துகளில் எடுத்து சற்று அவர்களை நசுக்கிய felafel பொதுவான வடிவம் பெற. |
6
முடிந்தது
|
பான் வெப்பம் நிறைய வேர்கடலை எண்ணெய் இல் 170 டிகிரி, மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில felafel வறுக்கவும். எண்ணெய் வெப்பநிலை மிகவும் கவனமாக இருக்கவும், என்று சுட்டிக்காட்டினார் மீறக்கூடாது இது, இல்லையெனில் felafels தவிர துகள்கள் வேண்டும். பேப்பர் துண்டுகள் மீது காய்வதற்கு உங்கள் felafel அதிகப்படியான எண்ணெய் வாய்க்கால் மற்றும் அனுமதிக்க. உங்கள் ஹாட் felafel பரிமாறவும்! |