English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
தேவையான பொருட்கள்
-
1 கி.கி. சிக்கன் விலா எலும்புகள்
-
170 g இனிக்காதது முழு தயிர்
-
3 கிராம்பு பூண்டு
-
4 அரைத்த செ.மீ. இஞ்சி வேர்
-
3 டீஸ்பூன் தந்தூரி மசாலா
-
3 தேக்கரண்டி புதிய கிரீம்
-
மைதானம் மல்லி
-
1 எலுமிச்சை சாறு
-
உப்பு
திசைகள்
தந்தூரி சிக்கன் Tandoor கொண்டதாக இருப்பதால் இப்பெயர் பெற்றது என்று இந்திய வம்சாவளி ஒரு உணவாகும், உருளை களிமண் அடுப்பில் (அல்லது ஒரு தலைகீழாக மணி வடிவில்) இதில் இந்த தயாரிப்பு பாரம்பரியமாக சமைக்கப்பட்ட.
அனைத்து சமையலறைகளில் பொதுவான கருவிகள் வீட்டில் அது செய்தல் மிகவும் எளிது. அது தயிர் சேர்த்து கோழி marinate போதுமானது, சுண்ணாம்பு (அல்லது எலுமிச்சை), இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் தந்தூரி மசாலா, நறுமணப் பொருட்கள் கலவையை என்று, ஐயத்திற்கிடமற்ற நறுமணம் பெற்றதாக கூடுதலாக, வழக்கமான சிவப்பு நிறம் கொடுக்கும்.
தந்தூரி சிக்கன் வாட்டு அல்லது சுட முடியும், செய்முறையை என நாம் கீழே சுட்டிக்காட்டப்.
நீங்கள் அரிசி பிலாஃப் நிறைய அல்லது கோழி இணைந்திருக்கலாம், நீங்கள் காரமான சுவைகள் விரும்பினால், நீங்கள் கோழி கறி முயற்சி செய்யலாம்.
படிகள்
|
1
முடிந்தது
|
கோழி விலா எலும்புகளிலிருந்து தோலை அகற்றவும். கூர்மையான கத்தியால் சதைப்பகுதியில் மிகவும் ஆழமான கீறல்களைச் செய்து ஒரு கிண்ணத்தில் சேகரிக்கவும். இது இறைச்சியை எலும்புக்கு நன்றாக ஊடுருவச் செய்ய உதவும். |
|
2
முடிந்தது
30
|
சுண்ணாம்பு சாறு சேர்க்கவும், உப்பு சேர்க்கவும், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate செய்யுங்கள் 30 நிமிடங்கள். |
|
3
முடிந்தது
|
ஒரு கிண்ணத்தில், தந்தூரி மசாலாவுடன் தயிர் கலக்கவும், கிரீம், அரைத்த இஞ்சி மற்றும் வெட்டப்பட்ட பூண்டு. |
|
4
முடிந்தது
|
தயாரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் கோழியை மூடி வைக்கவும், அதன் அனைத்து பகுதிகளிலும் நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும். |
|
5
முடிந்தது
|
க்கு Marinate 12-24 குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி, உணவு படத்துடன் உள்ளடக்கியது. இந்த நேரத்தில் பிறகு, இறைச்சியிலிருந்து இறைச்சியை வடிகட்டி, காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு ரொட்டிக்கு மாற்றவும். |
|
6
முடிந்தது
40
|
ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 220 பற்றி க்கான ° 35-40 நிமிடங்கள், சமையல் எலும்புக்கு அருகில் இருக்கிறதா என்று சோதிக்கிறது. |
|
7
முடிந்தது
|
அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும், பரிமாறும் உணவுக்கு மாற்றவும், நறுக்கிய கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறவும். |
